Diep Bakehouse - Baking studio

Tháng 7 mình có lớp nhóm cuối cùng trong năm trước khi có dự án mới 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

✨ DIEP BAKEHOUSE BAKING STUDIO - KHAI GIẢNG KHOÁ BÁNH MÌ TỔNG LỚP NHÓM TẠI HUẾ🍃

Khóa học Bánh mì tổng - Tháng 7 Tại Huế 1/7-7/7

Một chương trình được thiết kế dành cho những người muốn xây dựng menu bánh mì & viennoiserie có chiều sâu – thẩm mỹ – và giá trị thương mại cao.

Trong khoá học, bạn sẽ tiếp cận các dòng bánh theo hướng tinh gọn nhưng có định vị rõ ràng:

- Sandwich & bánh mì mềm: tối ưu vận hành, phù hợp bán sáng – brunch
- Croissant & viennoiserie: kỹ thuật nền tảng & hoàn thiện sản phẩm ở mức bán thương mại cao cấp
- Bagel mặn/ngọt: cấu trúc – texture – định hình menu hiện đại
- Bánh mì men tự nhiên: phát triển hương vị & tạo dấu ấn riêng cho thương hiệu
Một chuyên đề bánh mì kết hợp
- Lớp 6 ngày: Học các chuyên đề bánh mì tổng hợp
- Lớp 7 ngày: Học thêm lớp bánh Croissant
- Đăng kí sớm trước 20/6 tặng khách sạn lưu trú trong toàn bộ thời gian học 🫶🏻 Mọi người đăng ký trễ mình không hỗ trợ khách sạn được nhé ❤️
⸻————————-

Không chỉ là công thức, bạn sẽ học cách:

• Chuẩn hoá quy trình để sản phẩm ổn định – đồng nhất – dễ scale
• Xây dựng hệ nhân – sốt – topping mang tính ứng dụng & tối ưu nguyên liệu
• Tổ chức sản xuất: prep trước – vận hành mượt – giảm áp lực giờ cao điểm
• Định hình menu theo concept: cafe / brunch / bakery boutique
• Tính cost – định giá theo hướng tối ưu lợi nhuận nhưng vẫn giữ giá trị thương hiệu

💡 Điểm khác biệt của khoá học

- Nội dung được đúc kết từ vận hành thực tế tại Diep Bakehouse
- Tập trung vào tính ứng dụng & khả năng thương mại, không dàn trải
- Hướng đến sản phẩm có thẩm mỹ, dễ bán nhưng vẫn giữ chất lượng
- Phù hợp cho những ai muốn xây dựng mô hình bền vững, không chạy theo trend ngắn hạn

💬 Dành cho

- Người đang hoặc sắp mở tiệm bánh / cafe
- Chủ tiệm muốn nâng cấp menu theo hướng tinh gọn – hiệu quả – có định vị
- Người theo đuổi dòng bánh chất lượng, có gu và có câu chuyện riêng

📩 Nhận đăng ký tối đa 8 học viên ✅
(Ưu tiên học viên thực sự nghiêm túc với định hướng kinh doanh)

https://1drv.ms/w/c/5F50D6A044E99018/IQAxFU6qlWRpRJ8p82o6QQqjAWKzVrL27bF6JzU3yPzsjeA?e=T6jAYO ( NỘI DUNG CHI TIẾT KHOÁ HỌC )
Cần tư vấn vui lòng ib trực tiếp Diep
____________________________________
•𝐃𝐈𝐄𝐏 𝐁𝐀𝐊𝐄𝐇𝐎𝐔𝐒𝐄 - 𝐁𝐀𝐊𝐈𝐍𝐆 𝐒𝐓𝐔𝐃𝐈𝐎
• Tel: 0936512548
• Address: 36-38 Phan Đình Giót, Phường Thuỷ Xuân, TP Huế

✨ DIEP BAKEHOUSE BAKING STUDIO - KHAI GIẢNG KHOÁ BÁNH MÌ TỔNG HỢP THÁNG 6 TẠI HUẾ🍃

Khóa học Bánh mì tổng hợp mùa hè này - Tháng 6 Tại Huế 20/6 - 26/6

Một chương trình được thiết kế dành cho những người muốn xây dựng menu bánh mì & viennoiserie có chiều sâu – thẩm mỹ – và giá trị thương mại cao.

Trong khoá học, bạn sẽ tiếp cận các dòng bánh theo hướng tinh gọn nhưng có định vị rõ ràng:

- Sandwich & bánh mì mềm: tối ưu vận hành, phù hợp bán sáng – brunch
- Croissant & viennoiserie: kỹ thuật nền tảng & hoàn thiện sản phẩm ở mức bán thương mại cao cấp
- Bagel mặn/ngọt: cấu trúc – texture – định hình menu hiện đại
- Bánh mì men tự nhiên: phát triển hương vị & tạo dấu ấn riêng cho thương hiệu
Một chuyên đề bánh mì kết hợp
- Lớp 6 ngày: Học các chuyên đề bánh mì tổng hợp
- Lớp 7 ngày: Học thêm lớp bánh Croissant
- Đăng kí sớm trước 15/05 tặng khách sạn lưu trú trong toàn bộ thời gian học
⸻————————-

Không chỉ là công thức, bạn sẽ học cách:

• Chuẩn hoá quy trình để sản phẩm ổn định – đồng nhất – dễ scale
• Xây dựng hệ nhân – sốt – topping mang tính ứng dụng & tối ưu nguyên liệu
• Tổ chức sản xuất: prep trước – vận hành mượt – giảm áp lực giờ cao điểm
• Định hình menu theo concept: cafe / brunch / bakery boutique
• Tính cost – định giá theo hướng tối ưu lợi nhuận nhưng vẫn giữ giá trị thương hiệu

💡 Điểm khác biệt của khoá học

- Nội dung được đúc kết từ vận hành thực tế tại Diep Bakehouse
- Tập trung vào tính ứng dụng & khả năng thương mại, không dàn trải
- Hướng đến sản phẩm có thẩm mỹ, dễ bán nhưng vẫn giữ chất lượng
- Phù hợp cho những ai muốn xây dựng mô hình bền vững, không chạy theo trend ngắn hạn

💬 Dành cho

- Người đang hoặc sắp mở tiệm bánh / cafe
- Chủ tiệm muốn nâng cấp menu theo hướng tinh gọn – hiệu quả – có định vị
- Người theo đuổi dòng bánh chất lượng, có gu và có câu chuyện riêng

📩 Nhận đăng ký tối đa 8 học viên ✅
(Ưu tiên học viên thực sự nghiêm túc với định hướng kinh doanh)
IB mình gửi thêm thông tin chi tiết về nội dung và học phí 👌
____________________________________
•𝐃𝐈𝐄𝐏 𝐁𝐀𝐊𝐄𝐇𝐎𝐔𝐒𝐄 - 𝐁𝐀𝐊𝐈𝐍𝐆 𝐒𝐓𝐔𝐃𝐈𝐎
• Tel: 0936512548
• Address: 36-38 Phan Đình Giót, Phường Thuỷ Xuân, TP Huế

GỬI BẠN LỊCH HỌC THÁNG 05 - DIEP BAKEHOUSE KHAI GIẢNG các khoá học mới tại Huế, tụi mình đã tách từng lớp lẻ cho mọi người đăng kí học lẻ từng lớp - Các khoá học đều giới hạn học viên nên các bạn thông cảm vì đợt vừa rồi mình lỡ từ chối

Nội dung khoá học:
1. Bánh mì kiểu nhật/ bánh mì ngọt
- Bánh mì cà ri
- Bánh mì nhân mochi đậu đỏ
- Bánh mì khoai lang phô mai
- Bánh mì chocolate
- Bánh mì xúc xích phô mai
- Bánh mì nhân cà phê
- Bánh mì sốt nấm phô mai
- Bánh mì rau thịt bò
- Bánh mì phô mai cháy


Ngày: 08/05/2026
Thời gian: 1 ngày
Học Phí: 6.500.000
2. Sandwich/ toast
- Sandwich bí đỏ
- Sandwich cheese cake
- Sandwich matcha
- Sandwich nhúng kiềm
- Sandwich basil rong biển
- Sandwich đường đen
- Sandwich cà chua thịt sấy
- Sandwich trứng phô mai
- Sandwich phô mai cháy
- Sandwich sữa


Ngày: 09/05/2026
Thời gian: 1 ngày ( 8h-17h )
Học phí: 7.500.000

3. Bagel
- Bagel việt quất
- Bagel chanh/mùi tây
- Bagel nấm và thịt gà
- Bagel bơ thịt xông khói
- Bagel chocolate
- Bagel rong biển
- Bagel lạp xưởng, rau tiến vua
- Bagel khoai tây
- Bagel hành
- Bagel phô mai
- Bagel bacon khoai tây
- Bagel nhúng kiềm


Ngày : 10/05/2026
Thời gian: 8h-17h
Học phí: 7.500.000

4. Bánh mì mềm/ bánh mì gạo
- Bánh mì nhân dứa
- Bánh mì quế
- Bánh mì mè đen
- Bánh mì chocolate hạt dẻ
- Bánh mì mềm


Ngày: 11/05/2026
Thời Gian: 8h – 17h00
Học phí: 5.000.000

5. Pretzel
- Pretzel xúc xích mù tạt
- Pretzel dâu trà xanh
- Pretzel vòng truyền thống
- Pretzel xoài việt quất
- Pretzel dâu tằm
- Pretzel gà xé


Ngày: 12/05/2026
Thời gian: 8h-17h
Học Phí: 6.000.000

6. Men tự nhiên
- Ciabatta oliu
- Ciabatta nấm
- Bánh mì cà chua
- Bánh mì xúc xích ớt tứ xuyên
- Bánh mì nấm
- Sourgh dough việt quất
- Sourdough chocolate
- Sourdough yến mạch
- Soughdough hạt phô mai


Ngày : 13/05/2026
Thời gian: 8h-17h
Học Phí: 9.000.000

7. Khoá học croissant cơ bản
- Croissant plain
- Croissant color
- Egg tart
- Egg tart matcha flan
- Croisant hạnh nhân
- Croissant phô mai
- Croissant phô mai cháy
- Croissant cookie


Ngày: 14/05/2026
Thời gian: 8h-17h
Học phí: 12.000.000

8. . Khoá học entremet & trái cây mô phỏng

Nội dung: học từ bánh bông lan, mousse, nhân và hoàn thiện bánh + các chi tiết decor bao gồm các vị
• Xoài dừa – chanh dây
• Chocolate phúc bồn tử
• Cam
• Dừa – xoài
• Dâu- cherry
• Chocolate chuối
• Su kem vỏ giòn
Ngày: 19-20-21/05/2026
Thời gian: 8h-17h
• Học phí lớp : 12.500.000

9. Pizza
Nội Dung chi tiết:
- Pizza 4cheese
- Margherita
- Pizza nấm
- Pesto hải sản
- Pizza bolognaise
- Pizza rocket thịt nguội
Các loại nhân có thể biến tấu và mix theo khẩu vị và định hướng kinh doanh

Thời gian học & Học phí
• Học phí lớp đông học viên: 8.000.000
• Thời lượng khóa học: 2 ngày
• Thời gian học: 23-24/05/2025( 9h – 17h )

Thời gian kết thúc phụ thuộc tiến độ học trong ngày; nếu chưa hoàn thành sẽ kéo dài thêm để học xong
• Lớp 1 kèm 1: sắp xếp theo thời gian cá nhân

Ưu đãi khi tham gia khoá học bánh mì khởi nghiệp từ ngày 1 đến ngày 6,7

Đăng kí sớm discount 8% toàn bộ các lớp
Đăng kí nhóm bạn từ 2 người trở lên discount 10%

Cần tư vấn và nội dung chi tiết vui lòng ib DIEP

____________________________________
•𝐃𝐈𝐄𝐏 𝐁𝐀𝐊𝐄𝐇𝐎𝐔𝐒𝐄 - 𝐁𝐀𝐊𝐈𝐍𝐆 𝐒𝐓𝐔𝐃𝐈𝐎
• FB/ZALO/WECHAT : 0936512548
• Address: 36-38 Phan Đình Giót, Phường Thuỷ Xuân, TP Huế

Ngày 2: Cả lớp học sandiwch quốc dân

Hiện tại các lớp tháng 4 của mình đã full, không có nhiều lớp cho mọi người tham gia vì muốn đảm bảo chất lượng giảng dạy ( mình sẽ sắp xếp các lớp ở SG và Hà Nội thêm cho mn tham gia ) riêng các lớp dài hạn chuyên ngành mình tổ chức ở Huế

✨ DIEP BAKEHOUSE BAKING STUDIO

Khóa học Bánh mì tổng hợp (Atelier Series)

📅 15/04 – 21/04

Một chương trình được thiết kế dành cho những người muốn xây dựng menu bánh mì & viennoiserie có chiều sâu – thẩm mỹ – và giá trị thương mại cao.

Trong khoá học, bạn sẽ tiếp cận các dòng bánh theo hướng tinh gọn nhưng có định vị rõ ràng:

— Sandwich & bánh mì mềm: tối ưu vận hành, phù hợp bán sáng – brunch
— Croissant & viennoiserie: kỹ thuật nền tảng & hoàn thiện sản phẩm ở mức bán thương mại cao cấp
— Bagel mặn/ngọt: cấu trúc – texture – định hình menu hiện đại
— Bánh mì men tự nhiên: phát triển hương vị & tạo dấu ấn riêng cho thương hiệu

⸻

Không chỉ là công thức, bạn sẽ học cách:

• Chuẩn hoá quy trình để sản phẩm ổn định – đồng nhất – dễ scale
• Xây dựng hệ nhân – sốt – topping mang tính ứng dụng & tối ưu nguyên liệu
• Tổ chức sản xuất: prep trước – vận hành mượt – giảm áp lực giờ cao điểm
• Định hình menu theo concept: cafe / brunch / bakery boutique
• Tính cost – định giá theo hướng tối ưu lợi nhuận nhưng vẫn giữ giá trị thương hiệu

💡 Điểm khác biệt của khoá học

— Nội dung được đúc kết từ vận hành thực tế tại Diep Bakehouse
— Tập trung vào tính ứng dụng & khả năng thương mại, không dàn trải
— Hướng đến sản phẩm có thẩm mỹ, dễ bán nhưng vẫn giữ chất lượng
— Phù hợp cho những ai muốn xây dựng mô hình bền vững, không chạy theo trend ngắn hạn

💬 Dành cho

— Người đang hoặc sắp mở tiệm bánh / cafe
— Chủ tiệm muốn nâng cấp menu theo hướng tinh gọn – hiệu quả – có định vị
— Người theo đuổi dòng bánh chất lượng, có gu và có câu chuyện riêng

📩 Nhận đăng ký theo số lượng giới hạn
(Ưu tiên học viên thực sự nghiêm túc với định hướng kinh doanh)
IB mình gửi thêm thông tin chi tiết

Lịch Học Sandwich tháng 3 duy nhất ở Hà Nội 🍃🍃
Lớp này có người động viên, tài trợ mở liền mở lẹ cho c

Nội dung chi tiết:
- Sandwich sữa
- Sandwich đường nâu
- Sandwich matcha
- Sandwich cheese nướng
- Sandwich cà chua thịt sấy khô
- Sandwich basil rong biển ( nhân mặn có bacon )
- Sandwich nhúng kiềm
- Sandwich bí đỏ
- Sandwich trứng phô mai
- Sandwich phô mai cháy

Thời gian: 27/3
Học phí: 8.000.000

Học viên đăng kí vui lòng cung cấp tên để nhận chứng chỉ và đặt cọc học phí

Địa chỉ: Tiệm bánh chum chum, 237 đường Ngũ Hiệp, Thanh Trì, Hà Nội

𝐃𝐢𝐞𝐩 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐡𝐨𝐮𝐬𝐞 - 𝐁𝐚𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐬𝐭𝐮𝐝𝐢𝐨

KHAI GIẢNG LỚP BÁNH MÌ THÁNG 4 2026 🍃🍃

Khoá học lần này Diệp rất tâm huyết - hi vọng mọi người đến lớp học và trải nghiệm thêm nhiều loại bánh

Đa dạng bánh cho tiệm và cũng có thể là khoá học bắt đầu khi bước chân vào nghề

Khoá học bao gồm 60 loại bánh

Thời gian: 6+ 1
Khoá học: 15/4 - 21/4

Ở lớp mọi người sẽ thực hành 100%, tự làm tự cân đo đong đếm và hoàn thiện sản phẩm chi tiết và nội dung vui lòng ib Diệp

Lớp dài hạn đầu tiên nên Diệp lì xì giảm 15% học phí khoá học cho 5 học viên đăng kí trước 20/3 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
————————————————————
𝐃𝐢𝐞𝐩 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐡𝐨𝐮𝐬𝐞 - 𝐁𝐚𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐬𝐭𝐮𝐝𝐢𝐨
• Zalo/Facebook/Wechat: 0936512548
• 36-38 Phan Đình Giót, Phường Thuỷ Xuân, TP Huế

Nhận oder set viennoiserie 8.3
Set bao gồm:
✔️ Croissant cheese dâu
✔️ Croissant redvelvet
✔️ Nơ
✔️ Egg tart
✔️ Nến - hộp bánh mica - thiệp
Set 2️⃣0️⃣0️⃣🥐

Trả đơn linh hoạt tuỳ vào lịch của khách 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

Lớp viennoiserie cơ bản tại Diep Bakehouse

Nơi bắt đầu hành trình làm bánh của bạn 🫶🏻🫶🏻🫶🏻