AROMA Training Center

🍃 HIỂU TRÀ ĐỂ PHA THỨC UỐNG TỐT HƠN

Cùng xuất phát từ lá chè, nhưng chỉ cần thay đổi mức độ oxy hóa và quy trình chế biến, trà xanh, oolong hay trà đen đã có thể mang những đặc tính hương vị hoàn toàn khác nhau.

Trong chuyên đề Trà thuộc khóa Pha Chế Tổng Hợp tại AROMA Training Center, học viên được tìm hiểu nền tảng về các dòng trà phổ biến, cách nhận biết thông qua hương thơm, màu nước, vị trà và khả năng ứng dụng trong từng nhóm thức uống❤️

Hiểu trà không đơn thuần là ghi nhớ công thức. Đó là quá trình hiểu nguyên liệu, hiểu cách mỗi loại trà phản ứng khi kết hợp cùng trái cây, sữa hoặc các thành phần khác trong pha chế.

👉Khi nắm rõ đặc tính của từng dòng trà, người pha chế sẽ chủ động hơn trong việc xây dựng công thức, kiểm soát chất lượng đồ uống và tạo ra những sản phẩm phù hợp với nhu cầu khách hàng🫶
____
Nếu bạn có thắc mắc hay cần tư vấn, có thể liên hệ qua:
Trung tâm đào tạo pha chế - AROMA Training Center
☎️ Hotline: 0888 013 246
📍 38 Nguyễn Tri Phương, phường Thuận Hóa, TP. Huế
📧 Email: [email protected]

SỰ ỔN ĐỊNH CỦA ESPRESSO QUAN TRỌNG NHƯ THẾ NÀO ĐỐI VỚI QUÁN CÀ PHÊ❓

Một trong những hạng mục quan trọng mà AROMA triển khai tại Kinh Kỳ chính là training đội ngũ Barista để đảm bảo sự ổn định trong từng ly Espresso khi vận hành thực tế☕️

Bởi với một quán cà phê, sự đồng nhất trong từng ly Espresso không chỉ là kỹ thuật, mà còn là tiêu chuẩn vận hành và chất lượng dịch vụ của quán xuyên suốt quá trình kinh doanh sau này🫶
____
Nếu bạn có thắc mắc hay cần tư vấn, có thể liên hệ qua:
Trung tâm đào tạo pha chế - AROMA Training Center
☎️ Hotline: 0888 013 246
📍 38 Nguyễn Tri Phương, phường Thuận Hóa, TP. Huế
📧 Email: [email protected]