VG MEAT

Món ngon mỗi ngày từ VG Meat 🌱

ĂN CHAY NHƯNG ĐỪNG ĐỂ THIẾU CHẤT
Những người ăn thuần chay thường hay bị thiếu chất, nguyên nhân là do ăn không đủ nhóm thực phẩm. Vậy thì các nhóm thực phẩm nào có thể bổ sung đủ hàm lượng dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn?
🌱 𝐏𝐫𝐨𝐭𝐞𝐢𝐧: Các protein có nhiều ở các loại đậu, loại hạt.
🌱 𝐒𝐚̆́𝐭: Các loại đậu, đậu lăng, ngũ cốc nguyên hạt và rau quả thường chứa nhiều chất sắt.
🌱 𝐂𝐚𝐧𝐱𝐢 𝐯𝐚̀ 𝐯𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧 𝐃: Canxi sẽ có nhiều trong rau xanh đậm, đậu, đậu phụ còn một số loại nấm khi tiếp xúc với tia cực tím sẽ cung cấp vitamin D cho cơ thể bạn.
🌱 𝐕𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧 𝐁𝟏𝟐:Thực phẩm giàu vitamin B12 thường có trong ngũ cốc, sản phẩm thịt thay thế, sữa không kem, rong biển…
🌱 𝐀𝐱𝐢𝐭 𝐛𝐞́𝐨 𝐨𝐦𝐞𝐠𝐚-𝟑: Có nhiều trong quả óc chó, các sản phẩm làm từ đậu nành và dầu hạt cải.
Ăn nhiều không tốt bằng ăn đủ chất, chỉ cần một chút kiến thức về dinh dưỡng, bạn đã có thể lên thực đơn ăn thuần chay phù hợp cho bản thân và gia đình rồi.