Wjn Kul

CHÚNG TA ĐANG BỆNH VÌ “THỪA CHẤT” NHƯNG LẠI “THIẾU KHÍ”

(Bài học về sự cân bằng trên mâm cơm của người Việt)

Cô bác anh chị kính mến,

Có khi nào ta ngồi trước mâm cơm đầy đủ thịt cá, canh ngọt, món xào, món kho… mà sau bữa ăn lại thấy trong người nặng nề, uể oải?

Ngày xưa, ông bà mình ăn cơm rau, cá đồng, canh thanh đạm… mà thân thể dẻo dai, ít bệnh vặt.
Ngày nay, mâm cơm phong phú hơn rất nhiều – nhưng mỡ máu, gan nhiễm mỡ, tiểu đường, cao huyết áp lại ngày một nhiều.

Chúng ta ăn nhiều hơn.
Nhưng lại mệt hơn.

Chúng ta “bổ” hơn.
Nhưng lại yếu hơn.

Trong góc nhìn Nam y, điều này không phải nghịch lý.

Chúng ta đang nạp rất nhiều “Chất” – nhưng lại để cơ thể thiếu đi “Khí” để chuyển hóa.

1. Khi “Chất” vượt quá khả năng của Tỳ vị

Trong Đông y, thức ăn sau khi vào cơ thể không tự nhiên trở thành khí huyết.
Nó phải được Tỳ vị vận hóa.

Tỳ giống như cái bếp.
Khí giống như ngọn lửa.

Nếu bếp yếu mà ta cứ liên tục chất thêm đồ ăn vào,
thì thức ăn không được nấu chín đúng cách.

Phần không chuyển hóa được sẽ tích lại thành “đàm thấp” – thứ nặng nề âm thầm tích tụ:
– Mỡ máu tăng
– Gan nhiễm mỡ
– Người nặng đầu, nặng bụng
– Ăn xong buồn ngủ, mệt mỏi

Không phải vì thức ăn sai.
Mà vì khả năng chuyển hóa không đủ.

Ăn nhiều không sai.
Sai là ăn vượt quá ngọn lửa bên trong.

2. “Khí” – điều đang bị bỏ quên trên mâm cơm

Cô bác anh chị có để ý không:
Ngày nay ta quan tâm rất nhiều đến “chất dinh dưỡng”,
nhưng lại ít ai nói đến “khí lực” của cơ thể.

Khí là động lực để huyết lưu thông.
Là sức đẩy để độc tố được thải ra ngoài.
Là ngọn lửa để thức ăn được chuyển hóa thành năng lượng sống.

Một mâm cơm đầy thịt cá nhưng thiếu rau gia vị hành khí như gừng, hành, tía tô.
Thiếu bát canh ấm.
Thiếu sự thong thả khi ăn.

Khi ăn trong vội vã, lo âu, bực bội – Can khí nghịch lên, Tỳ vị bị ức chế.
Lúc đó, dù ăn nhân sâm cũng khó tiêu.

Đó là lý do:
Có người ăn rất ít vẫn béo – vì khí yếu, mỡ không được đốt.
Có người ăn rất nhiều vẫn gầy – vì khí không đủ để dẫn dưỡng chất vào nơi cần đến.

Vấn đề không nằm ở lượng thức ăn.
Mà ở khả năng chuyển hóa.

3. Ăn để “Dưỡng” – không phải để “Lấp”

Có những lúc ta ăn vì thói quen.
Ăn vì sợ thiếu.
Ăn vì nghĩ rằng càng nhiều càng tốt.

Nhưng cơ thể không cần sự đồ sộ.
Cơ thể cần sự cân bằng.

Để mâm cơm thực sự trở thành dưỡng sinh, em xin chia sẻ ba điều nhỏ:

Thứ nhất – Ăn thuận tự nhiên.
Chọn thực phẩm tươi, đúng mùa. Thức ăn để lâu, chế biến quá kỹ thường còn “chất” nhưng mất dần “khí”.

Thứ hai – Giữ lửa cho Tỳ vị.
Một lát gừng, một ít hành, một chén canh ấm… chính là cách nhóm lửa. Tránh nước đá, tránh ăn quá lạnh khi bụng đang yếu.

Thứ ba – Ăn trong sự yên tĩnh.
Ngồi xuống.
Thở một nhịp.
Buông điện thoại.

Để bữa cơm là lúc Thân và Tâm gặp lại nhau.

Đó đã là dưỡng sinh.

4. Nhóm lại ngọn lửa bên trong

Cô bác anh chị ơi,
Cơ thể chúng ta không thiếu dinh dưỡng.
Cơ thể đang thiếu sự chuyển hóa.

Khi Tỳ vị có lửa,
khí đủ để vận hành,
thì dù bữa cơm giản dị cũng nuôi được sức sống.

Còn khi khí yếu,
thì mâm cao cỗ đầy vẫn chỉ làm thân nặng thêm.

Đừng vội tìm thêm thực phẩm bổ sung.
Đừng vội tăng thêm “chất”.

Hãy tự hỏi:
Ngọn lửa bên trong mình còn mạnh không?
Sau mỗi bữa ăn, cơ thể nhẹ hay nặng?

Nếu nặng, có lẽ điều cần làm không phải là ăn thêm,
mà là khôi phục lại khả năng chuyển hóa.

Cô bác anh chị thân mến,

Sức khỏe không nằm ở số lượng thức ăn.
Mà nằm ở sự cân bằng giữa “chất” và “khí”.

Khi khí đủ,
chất sẽ thành huyết.
Khi khí suy,
chất sẽ thành đàm.

Chỉ cần ta chậm lại một chút trên mâm cơm mỗi ngày,
cơ thể sẽ dần tự điều chỉnh.

Em vẫn ở đây, đồng hành cùng cô bác anh chị trên hành trình dưỡng gốc – giữ khí – nuôi lửa Tỳ vị từ những điều giản dị nhất.

Thương kính,
Thu Phong
Y học cổ truyền – Dưỡng sinh – Dinh dưỡng lâm sàng

— PHƯỚC NÀO GIÚP TA VƯỢT QUA LỖI LẦM —

Hỏi: Vì sao người ta thấy những cái sai, những cái lỗi, họ biết mà họ vẫn tái phạm như rượu, hút thuốc, đánh bài, ái dục, con cũng vậy ạ.
Trả lời: Đúng như vậy đó. Thật ra lỗi không dễ vượt qua, muốn vượt qua được cái lỗi ta phải có cái phước rất là lớn, cái phước đó là sự lễ kính Phật.
Khi ta lễ kính Phật với lòng tôn kính tha thiết, tự nhiên ta có cái phước để làm Thánh dần dần và chính cái phước làm Thánh này giúp ta vượt qua mọi lỗi lầm, chứ không phải khi không ta biết lỗi là ta bỏ được lỗi.
Đó là lý do tại sao mà Thầy vẫn dặn mọi người là phải thường xuyên lễ Phật, kính Phật.
Ta lễ Phật, kính Phật với lòng tha thiết, ta mới có phước làm Thánh, mà có phước làm Thánh mới bỏ được cái lỗi. Đó là công thức của nhân quả. Còn ai tu tập mà không có lễ kính Phật, Bồ Tát thì tu vô ích vì không sửa được lỗi.

🙏🏻
💛

"Hồi xưa, đầu những năm 2000, tớ nhớ có 1 tập hoạt hình, kiểu cũ của Disney. Trong đó có đoạn có 1 con heo nằm ngay dưới bồn rửa bát, và miệng nó đấu trực tiếp với ống xả. Ngày đó không hiểu gì, nhưng sau này vô tình gặp lại. À! Thì ra họ đã gợi ý cho ta biết, con heo nó không khác gì cái thùng rác di động.

Nếu heo thả rông, nó sẽ ăn tất cả những gì nó gặp mà có thể ăn được. Bất kể bẩn thỉu, ôi thiu, thối rửa đến đâu. Nó không khác gì 1 con kền kền, chỉ là không có cánh.

Nếu heo nuôi kiểu công nghiệp, nó cũng sẽ ăn tất cả những gì mà con người thả vào cho nó. Nhưng nó chỉ có thể quanh quẩn trong mấy bức tường. Mật độ thì dày đặc, 1 chuồng có mấy mét vuông cũng có thể chứa cả chục con, không hề có chút riêng tư nào. Cũng mất luôn tự do, rong chơi, không hề có chút thể dục thể thao nào. Suốt ngày chỉ có ăn - ngủ - ụ - ẻ. Mà thường sẽ là ngủ luôn cạnh đống cứ* nó và những đứa xung quanh ẻ ra nữa. Đã vậy cu cậu còn thích chỗ thối bẩn, cứ đè chỗ thối mà lăn. Thối um trời!

Chưa hết, heo công nghiệp phải nhồi nhét biết bao nhiêu loại cám tăng trọng, kháng sinh, chích đủ loại thuốc => ắt tạng phủ của chúng sẽ sinh mũ, viêm nhiễm, áp xe, ung thũng.

Khi bị giết thịt, con heo phẫn uất, giận dữ, sợ hãi tột độ, lại tiết ra một đống chất độc nữa.

Nhưng quý dị đâu có thấy. Khi miếng thịt tới mồm, nó sạch sẽ tinh tươm, còn được đóng cái dấu xanh xác nhận an toàn rồi mà. Viêm nhiễm, độc tố ở đâu ra nữa khi đã tráng qua một nùi chất tẩy rửa. Rồi khi nêm nếm thêm 1 nùi gia vị công nghiệp nữa, chà ngon hè!

Vậy thì ta ăn cái gì ở đó? Nói thẳng ra đó là 1 cái thùng rác xác thịt, một nùi cám tăng trọng, kháng sinh, hóa chất, hormone, thuốc kích nạc, chất ổn định đường ruột, chất chống stress, ổ bệnh,… 1 cách gián tiếp.

----++++----++++----++++----++++----

⁉️ Còn bên Hồi giáo, tại sao họ lại không ăn thịt heo? Hay họ nghĩ heo đại diện cho Thần?

✅ Nếu xem xét một cách mơ hồ, đạo Hồi không ăn thịt heo chủ yếu vì lý do tôn giáo, thịt heo bị xem là haram (điều cấm kỵ) trong Kinh Qur'an và được coi là không sạch sẽ - làm vấy bẩn cơ thể và linh hồn. Lệnh cấm này cũng dựa trên các quan điểm thần học, đạo đức và sức khỏe, xem việc ăn thịt heo là sự từ chối ý muốn của Allah và một hành động thiếu tôn trọng.

✅ Xét theo khía cạnh trải nghiệm xã hội:

Hồi giáo xuất sứ từ sa mạc. Với khí hậu nóng, khô, thiếu nước, thịt heo rất dễ ôi thiu, sinh trùng, sán, thối rửa nhanh gấp nhiều lần thịt bò, dê. Họ quan sát cả trăm năm và thấy rằng, ai ăn heo thời đó đều hay mắc bệnh, tiêu chảy, nhiệt độc, phát ban, sưng thũng, nhanh đi họp.

Vì vậy, họ cấm để bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Và lệnh cấm này đã tồn tại hơn ngàn năm trước gồi.

✅ Nhìn theo góc độ YHCT,

Thịt heo mang tính
🔹 Hàn thấp,
🔹 Dễ gây đàm thấp trở trệ, uẩn độc, nếu ăn nhiều,
🔹 Heo ăn tạp nên khí không thanh, khác xa với trâu bò dê cừu chỉ ăn cỏ.

‼️ Vì vậy, cấm ăn thịt heo trong đạo Hồi vừa là sự tôn trọng trong kinh Qur’an, vừa là bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Bài viết này không thực sự phản đối quý dị ăn thịt heo. Nhưng hãy lựa chọn nguồn heo tốt, heo thả vườn, heo rừng lai. Và hãy nhớ, con người được cấu trúc thích hợp hơn để tiêu hóa thực vật. Hơn nữa, trong cái ma trận thực phẩm toàn hóa chất độc hại hiện nay, hãy tiết chế để tự bảo vệ sức khỏe nhé!

Xem lại: Con người ăn rau hay ăn thịt?
https://www.facebook.com/share/p/1AUc9RVvDV/

"

⚠️ Nguồn: Trần Anh (Facebook)

— HẬU QUẢ KHI LẠM DỤNG TÌNH DỤC —

"Theo Đông y, một người lạm dụng tính dục, có hoạt động tính dục quá nhiều sẽ phải chịu 4 hậu quả:

1️⃣ Trí tuệ giảm sút
2️⃣ Bệnh tật nhiều hơn
3️⃣ Kém nhân cách
4️⃣ Nói theo đạo Phật là bị tổn Phước.

Tại sao lại tổn phước❓
Trả lời được câu hỏi này chúng ta sẽ hiểu lý do mà đạo Phật luôn kêu gọi phải diệt dục.

🔅 Ai cũng biết rằng tính dục đem lại khoái cảm, mà khoái cảm tức là hưởng thụ, và muốn hưởng thụ bất cứ điều gì trên đời ta đều cần có phước cả. Vậy ta hưởng thụ nhiều bao nhiêu, phước càng mau hết bấy nhiêu.

Giống như có tiền mà dùng bậy thì sẽ hết tiền, có sức khỏe mà phung phí thì sức khỏe cũng suy kiệt, và có phước mà ta dồn vào hưởng thụ khoái cảm trong tính dục thì cũng sẽ mau chóng hết sạch.

Mà hết phước thì sao❓
Câu trả lời là không còn phước để làm Thánh nữa.

Một tu sĩ trẻ tuổi từng đến hỏi chúng tôi rằng tình yêu và tính dục là bản năng tự nhiên của con người vậy mà Phật lại cấm, thật là đau khổ.
Chúng tôi đã trả lời: "Muốn làm Thánh thì phải chấp nhận. Nếu không muốn làm Thánh thì có thể sống thoải mái, còn một khi đã ước mơ làm Thánh thì phải chấp nhận diệt dục, không còn con đường nào khác". 😊

Vì rõ ràng, nếu hưởng thụ khoái cảm trong tính dục thì chúng ta sẽ không bao giờ tìm được niềm an lạc của thiền định niềm hạnh phúc cao cả của một vị Thánh nữa.

Bởi một vị Thánh có niềm hạnh phúc mênh mông vô bờ, mà muốn đủ phước để có được hạnh phúc này thì ta buộc phải khước từ những khoái cảm thấp hèn của phàm phu. Bắt buộc như vậy, không còn cách nào khác." 😌

St