Azafran Miami

Crear un cóctel no es algo tan sencillo como tener una fórmula y mezclar los ingredientes en la coctelera, agitarla y servir....

No solo hay que tener en la cabeza las fórmulas de muchos cócteles clásicos, sino que hay que tener creatividad para inventar nuevos combinados y hacerlo con arte y precisión...

Además de saber agitar la coctelera, servir varias copas a la vez o preparar hasta cinco cócteles diferentes en 5 minutos, hay que hacerlo mientras se intenta charlar con naturalidad. No en vano el bartender es un confidente e interlocutor de sus clientes que no van al bar solamente a beber, también a departir con quien le prepara sus bebidas. Y hay que tener buen humor.