Matu School

Ma’lumot telegramdan: +998338708707 Matu school 🫶🏻

Hali ham tortlarga narxni “taxminan” qo‘yadiganlar uchun post. Saqlab oling va konditerlarga yuborib qo’ying, juda foydali bo’ladi.

Ko‘plab konditerlar foydasiz yoki hatto zarariga ishlaydi — faqatgina tannarxni to‘g‘ri hisoblamagani uchun.
Pul yetarli bo‘lmasa, ertami-kechmi charchoq va kuyib ketish keladi 💔

Iltimos, bu mavzuni e’tiborsiz qoldirmang va quyidagilarni hisobga oling:

1. BARCHA xarajatlarni hisoblang
Bu faqat mahsulotlar emas: qadoqlash, elektr, yetkazib berish, texnika ta’miri, internet, qo‘lqoplar, salfetkalar va hokazo.
Bularning barchasi — tannarxning bir qismi va u biznes tomonidan qoplanishi kerak, sizning shaxsiy cho‘ntagingizdan emas!

2. Nachinkalar va dekorni kategoriyalarga ajrating
Masalan, pista va malinali tort har doim oddiy medovikdan qimmatroq bo‘ladi.
Dekorda ham shunday: murakkab figurka tayyor topperdan ko‘ra ko‘proq mehnat talab qiladi.
Tortlarni oddiy va premium toifalarga ajrating — mijoz uchun ham tushunarli bo‘ladi, siz esa zarar qilmay ishlaysiz.

3. Faqat mahsulotni emas, vaqtingizni ham hisoblang
Sizning mehnatingiz ham resurs. Agar tortga 8 soat ketsa, lekin faqat ingredientlar uchun haq olsangiz — demak, siz o‘zingizga zarar qilib ishlayapsiz.

4. Koeffitsiyent qo‘shing
Kamida tannarxni ×2–3 qiling. Bu barcha xarajatlarni yopib, foydaga chiqishga yordam beradi.
Keyin narx premium nachinkalar, noyob dekor va shaxsiy brendingiz orqali yanada oshadi.

Agar sizni tannarx va assortiment mavzusi qiziqtirsa, lekin raqamlar bilan qanday ishlashni bilmasangiz — bizning kanalimizda bu mavzuga bag‘ishlangan darslar bloki bor.
Qo‘shilish uchun: +998338708707 🤍

Krem chirib ketdimi? Uni bir necha daqiqada qutqaramiz 🥣

Maslyaniy (yog’li) va zavarnoy kremlar ba’zida buzilib, “chirib ketgandek” ko‘rinadi — bu ko‘pincha harorat o‘zgarishi yoki noto‘g‘ri urish sabab bo‘ladi. Aslida esa yog‘ va suyuqlik ajralib qoladi.

Lekin darrov tashlab yubormang, kremni qutqarish mumkin!
➡️ Uni vodyanoy banya-da (issiq suvni ustida) asta-sekin qizdiring, aralashtirib bir xil holatga keltiring. Keyin sovuting va yana qayta uring — ko‘pincha shu yetarli bo‘ladi 🤍

Agar maslyaniy krem bilan ishlayotgan bo‘lsangiz, haroratga e’tibor bering: juda issiq yog‘ urilmaydi, juda sovuq yog‘ esa teksturani buzadi.

Agar umuman hech narsani qutqarishni xohlamasangiz, bizning o‘quv kanalimizda eng zo‘r baza krem retseptini bosqichma-bosqich olib qo‘yishingiz mumkin 🤍



Profilli tepasida havola qoldirdim, hamma malumotni qoldirdim.

Yoki telegramdan murojat qiling:
+998338708707