PROEXUR PROACTITUD

Les contamos que estamos muy contentos con el avance de nuestro proyecto Cultivando Consciencias en Fundación Los Pinos: ¡ahora los chicos tendrán su propio monte frutal que plantamos entre todos!

Para celebrarlo, compartimos con los niños del centro educativo un taller de alimentación saludable a cargo de Educocina para todos 🙂

Es un gusto apoyar nuevamente este año la carrera Indias. ¡Toda la energía para la preparación de las corredoras! 💪😃

Les compartimos una nota de El Observador donde se analiza el crecimiento de la palta en nuestro mercado y las ventajas de incluirla en nuestra alimentación. 😋🥑

La superfruta que cada vez se consume más en Uruguay Con una producción local marginal, la mejor llega sobre todo desde Chile y su consumo se populariza con un crecimiento superior al 30% en cada año

BENEFICIOS DEL LIMÓN: 🍋
Este conocido cítrico es considerado un importante diurético debido a su alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales.
Además, está indicado para trastornos del sistema circulatorio debido a su poder purificador de la sangre.

RECETA TIME: Les compartimos el paso a paso para realizar una sabrosa ensalada de palta y pomelo. 🍈🥑
Ingredientes:
- 1 pomelo
- 1 palta
- 1 limón
- Sal
- Pimienta
- 2 cucharadas de albahaca
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
Preparación:
1. Retirar la cáscara del pomelo y la palta. Cortar en trozos.
2. Incorporar la albahaca cortada en un plato junto al jugo de limón y el aceite de oliva.
3. Añadir la palta y el pomelo cortados. 4. Añadir sal y pimienta a gusto.
¡A disfrutar! ☺️