El Chef

Lo llamamos Sorrentino de agar-agar.
El agar- agar es un gelificante de origen de origen vegetal proveniente de las algas.
Aptos para vegetarianos y veganos.

Pastafrola es una tarta artesanal típica de la gastronomía de Uruguay, Argentina, Paraguay. Se compone de una masa cubierta originalmente con dulce de membrillo o dulce de batata, aunque también hay variantes con dulce de leche y de En Argentina, Paraguay y Uruguay
también puede hacerse con dulce de leche. Es adornada con tiras delgadas de la misma masa, dando forma de cuadriculado romboidal sobre la capa de dulce. La cocción es al horno y es un acompañamiento típico de la merienda o del mate, o a toda hora del día.

Massini es un postre de origen italiano, pero ahora es parte de los típicos postres uruguayos, es una delicia y fácil de preparar. Esta exquisitez lo conforma el bizcochuelo, crema chantilly, con una tapa de




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gourmet













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