One Plate Zen
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03/31/2024
Colomba
イタリア🇮🇹、イースター菓子パン、鳩の形のコロンバ。クリスマスに食べるパネトーネのイースター版ということらしい。コロンバは鳩という意味。
先月イタリアで買いました。
パンの生地にオレンジピールを練りこみ、鳩の形をした紙の型に入れ、アラレ糖やアーモンドをトッピング。して焼きあげます。 復活祭の日に食べるデザート。
けんちゃん、Happy First Easter！
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