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🍲 Descubre una deliciosa bowl de sopa de moluscos y arroz que te transportará a las costas del Pacífico y del Atlántico. 🌊🐚🌾 Jugosos mejillones, suculentas almejas y arroz perfectamente cocido se combinan para brindarte una explosión de sabores marinos. 🥣🦪🍚 ¡No te quedes sin probar esta maravilla gastronómica! 📸🌊🍴

🍣 ¡Descubre el increíble Sushi Perro! 🌭 🥢 ¡Una deliciosa fusión de sabores japoneses que puedes hacer en casa! 🏠

Para preparar el Sushi Perro, necesitarás:

- Atún fresco 🐟
- Queso crema suave y cremoso 🧀
- Aguacate maduro y cortado en rodajas 🥑
- Salmón fresco y sazonado con semillas de sésamo 🥢
- Cebollín picado finamente 🌱
- Salsa picante de chipotle para darle un toque de sabor 🔥
- Delicioso aderezo teriyaki para realzar el sabor 🍱
- Wakame, un alga marina que añadirá frescura 🌊
- Huevas de salmón para un toque de textura y sabor 🐟

¡Un festín de sabores en cada bocado! ¡Disfruta la explosión de sabores en tu propio hogar!

¡Sumérgete en el mundo del Sushi Perro! 🌟 No te pierdas la oportunidad de probar esta fantástica fusión de sabores y texturas. Comparte esta foto y disfruta de esta increíble creación con tus amigos. 📸:

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Hacer Cebolla Encurtida Casera es fácil y rápido. Es otro básico de cocina que no puede faltar en nuestro repertorio por su versatilidad: lo podemos usar en varios platos.

Este encurtido aportará un toque de sabor extra a tus platos y además dará un toque de color y presentación. Se requieren muy poquitos ingredientes, un poco de paciencia para el reposo y como resultado un buen.

Ahora te explico cómo hacerlo!
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Ingredientes:

◉ 1 1/4 de cebolla morada picada en pluma.
◉ 2 ramas de eneldo.
◉ 15 gramos de semillas de mostaza.
◉ jugó de medio limon.
◉ 1/2 de taza de vinagre de manzana.
◉1 taza de agua caliente.
◉ 1/3 de cucharada de sal y pimienta.
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Preparación:

◉ hervimos el agua y esperamos a la ebullición, apagamos el fuego, apartamos y agregamos el vinagre de manzana.

◉ Cortamos la cebolla en plumas muy finas(puedes hacerlo mientras el agua hierve)

◉ Limpiamos y purificamos el envase en donde vamos a tener la cebolla encurtida, colocamos las ramas de eneldo en el fondo con las semillas de moztaza, luego agregamos la cebolla, sazonamos con la sal y la pimienta y agregamos el líquido y por ultimo las gotas de limon para su mayor concentrado y duración.
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Puedes consumirla luego de 30 minutos pero mientras más dure en la nevera sellado mas concentrado y delicioso se hará. Yo dejo que se fermente por 15 días antes del uso. Es exquisito para complementar ya sea en una ensalada, un rissotto o bueno cualquier cosa que le desees potenciar su sabor.