Seedorfa

Злая шутка природы. На Земле найден новый вид птиц, распыляющих мощный нейротоксин.
Ученые обнаружили в тропических лесах Новой Гвинеи два новых вида птиц, вооруженных мощным нейротоксином, который в высоких концентрациях может вызывать сильные конвульсии и даже смерть.
В тропических лесах Новой Гвинеи обнаружены два новых вида ядовитых птиц. Эти пернатые изверги обладают серьезным запасом нейротоксина, что делает их одними из самых ядовитых птиц в мире. Познакомьтесь с регентским свистуном (Pachycephala schlegelii) и румяноногим колокольчиком (Aleadryas rufinucha) – новыми членами клуба ядовитых птиц, пишет IFL Science.

Создан искусственный жир: он может улучшить вкус мяса, выращенного в лаборатории.
Ученые говорят, что это важный шаг на пути к производству искусственно-выращенного мяса, не отличимого от натурального, для потребительского рынка.
Искусственный жир может помочь улучшить вкус и текстуру культивированного мяса. Как вы, возможно, слышали, многие компании работают над созданием выращенного мяса, такого как курица, говядина, свинина и рыба. Однако большинство этих продуктов все еще находятся на ранних стадиях разработки, и им не хватает текстуры настоящего мяса, особенно жира, который придает мясу вкус. Благодаря этому новому открытию, возможно, удастся производить культивированное мясо, которое по вкусу и ощущениям будет больше похоже на настоящее, пишет Technology Networks.