Kocolon

A todos nuestros amigos , aquí de regreso reciban en gran saludo de parte de Ana María , les informo que este sábado vamos a tener hornado de chancho con puro sabor Ecuatoriano , te invito a regresar por medio de los sabores de este exquisito plato a
Nuestra querida tierra , nuestro lindo Ecuador 🇪🇨 Si te interesa llamar al 617-932-9580 (solo por pedido) Sábado 9 de Marzo del 2024

Hola mis amigos bellos de KOKOLON reciban un cordial y cálido saludo de su servidora Ana María; hoy para ponerles a su disposición la deliciosa Colada morada típica de nuestra Ecuador .
La colada morada es una bebida típica originaria de Ecuador. Ésta se prepara con harina de maíz negra, la cual le da su consistencia espesa y acentúa el color que le da nombre a esta bebida. Algunas personas, en lugar de harina de maíz, usan almidón de maíz (maicena), frutas como la naranjilla, piña, mora o mortiño (arándano silvestre del páramo andino). También lleva una serie de hierbas aromáticas y cortezas, como la canela, y otras especias dulces. Es una comida que se come tradicionalmente el 2 de noviembre, día de los difuntos o "días de los mu***os" junto con las llamadas guaguas de pan (pan usualmente de sabor no ordinario y de diversos rellenos que tiene forma de muñeca, de ahí el nombre).
Los espero para saborear y recordar los sabores de nuestra tierra .

Mañana FRITADA TUCA 😃