Taj Restaurant Job Board

📢 WE ARE HIRING! – Grill Cook
Location: Taj Restaurant – Dothan, AL
Schedule: Full-time or Part-time | AM and PM shifts available

Do you have a passion for cooking and grill experience?
Join our team at Taj Restaurant and be part of an active, professional, and flavorful kitchen!

Responsibilities:
🔥 Prepare meats, seafood, and vegetables on the grill following quality standards
🔥 Cook food to the correct temperature and time
🔥 Maintain a clean, safe, and organized work area
🔥 Work with kitchen staff to ensure fast and efficient service
🔥 Follow food safety and sanitation guidelines

Requirements:
✅ Previous experience as a grill cook or line cook
✅ Knowledge of cooking techniques and temperatures
✅ Ability to work under pressure and as part of a team
✅ Availability to work weekends and holidays

We Offer:
✨ Friendly and professional work environment
✨ Competitive pay based on experience
✨ Shift meals provided
✨ Opportunities for growth

📞 Interested? Apply in person call 334-699-3200 or send a message on WhatsApp to 7707088600
📍 Visit us at: 2920 Ross Clark Cir, Dothan, AL

📢 ¡Estamos Contratando! – Cocinero/a de Parrilla (Grill Cook)
Ubicación: Taj Restaurant – Dothan, AL
Horario: Tiempo completo o medio tiempo | Turnos disponibles AM y PM

¿Tienes pasión por la cocina y experiencia en la parrilla?
¡Únete a nuestro equipo en Taj Restaurant y forma parte de una cocina activa, profesional y llena de sabor!

Responsabilidades:
🔥 Preparar carnes, mariscos y vegetales a la parrilla siguiendo estándares de calidad
🔥 Cocinar los alimentos a la temperatura adecuada y en el tiempo correcto
🔥 Mantener un área de trabajo limpia, segura y organizada
🔥 Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio rápido y eficiente
🔥 Seguir los lineamientos de higiene y seguridad alimentaria

Requisitos:
✅ Experiencia previa como cocinero/a en parrilla o línea caliente
✅ Conocimiento de técnicas de cocción y temperaturas
✅ Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo
✅ Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos

Ofrecemos:
✨ Ambiente de trabajo profesional y amigable
✨ Pago competitivo según experiencia
✨ Comidas durante el turno
✨ Oportunidades de crecimiento

📞 Interesados pueden aplicar en persona o enviar mensaje por WhatsApp al +17707088600
📍 Visítanos: 2920 Ross Clark Cir, Dothan, AL

Deberes y responsabilidades de un Cocinero de Línea (Line Cook)

Un Cocinero de Línea prepara los alimentos utilizando recetas y platos del menú creados por el Chef Principal y ayuda a mantener la cocina funcionando sin problemas. Algunas de sus principales funciones y responsabilidades incluyen:
• Asistir en el abastecimiento y preparación de las estaciones de cocina.
• Preparar los alimentos, incluyendo la limpieza y el corte de ingredientes, así como la cocción de platos principales, postres, aperitivos y bocadillos.
• Emplatar los alimentos preparados siguiendo las indicaciones del chef principal.
• Trabajar junto con los meseros para garantizar que los pedidos se completen según lo solicitado y a tiempo.
• Lavar y limpiar la cocina, los utensilios de cocina y almacenar el equipo al final de cada turno.
• Asegurar que los procedimientos operativos y de higiene en la cocina cumplan con los estándares y regulaciones de seguridad alimentaria. 📍 Aplica en persona en TAJ Restaurant & Bar —2920 Ross Clark Cir Dothan
📞 al 334-699-3200

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