RAIV - Service

Продажа кавового обладнання після повного ТО. ECM Raffaelio 2gr чекає свого власника для того, щоб ви отримали таку бажану та смачну чашечку кави...

Накип або навіщо потрібна комплексна чистка професійній кавоварці.

Кавоварки, як і будь-яке обладнання з водонагрівальними елементами (ТЕНи), схильні до негативного впливу «жорсткої» води. Накип, яка утворюється через велику кількість розчинених у воді солей кальцію і магнію, виводить з ладу буквально будь-яку техніку, яка працює на воді. Будь то просто чайник або пральна машина, неочищена вода з водопроводу з часом зіпсує прилад. Кавоварки не виняток. Більш того, вода, яка надходить в кавоварку, використовується безпосередньо для приготування напоїв, тому її якість повинна контролюватися більш ретельно, ніж скажімо в «пралці». Для тих, хто вважає, що воду після кип'ятіння можна пити і з-під крана - погані новини: воду в кавоварці до кипіння не доводять ніколи. Температура до якої відбувається нагрів - близько 92 градусів. Якщо очищення води не провести належним чином - це буде неминуче відбиватиметься на напої.

Шар, утворений відкладеннями, в першу чергу, негативно позначається на тепловіддачі ТЕНів. В результаті перегріву вони виходять з ладу.
У гідросистемі кавоварки вапняковий наріст звужує прохід в трубках, забиває дрібні (але дуже важливі) отвори і капілярні трубки, негативно впливає на тиск води в системі.

Безпосередньо шкоду, яку приносять солі кальцію, полягає також у тому, що їх вплив відбивається на прокладці і прокладках, знижує їх еластичність, сприяє розриву.

Накип негативно впливає на рухомі елементи вентилів, кранів, соленоїдних і механічних клапанів, сприяє появі корозії.

Всі проблеми, викликані відкладеннями, сильно позначаються на якості приготування напоїв, не кажучи вже про те, що можуть привести вашу кавоварку в повну непридатність.

Не дивлячись на всі методи боротьби з накипом (катіонірованіе, зворотний осмос, магнітна обробка), з часом вона неминуче з'являється.
Тому кавоварки рекомендується чистити від накипу регулярно механічним шляхом і з повним розбором.

Наша компанія надає послуги з видалення і очищення від накипу професійного і побутового кавового обладнання.

В комплексну чистку професійної кавоварки входить:

- розбір і чищення гідросистеми (всі патрубки, клапана, бойлер, групи знімаються і за допомогою інструментів і спеціальних кислот очищаються від накипу і кавових масел. Клапана і крани розбираються і теж чистяться. При необхідності проводиться їх заміна);

- діагностика (шляхом огляду та оцінки стану всіх вузлів апарату);
- видалення корозії, фарбування основного каркасу (за потреби);
- заміна всіх ущільнювачів і запчастин (які потребують заміну);
- перевірка роботи аварійних термостатів, аварійних клапанів і перевірка роботи системи регулювання тиску / температури;
- настройка оптимального тиску / температури / дозування.

Будемо раді Вам допомогти. Наш тел.050-437-39-03

Великий вибір необхідної вам продукції. Телефонуйте! 050-437-39-03