Eco term

🍫ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ🍫

✅ КБЖУ:173/11,8/10,1/9,9
⠀
♊️ Ингредиенты:
▫️Творог 250 г
▫️Сливки или сметана 20% 50 г
▫️Желатин 10 г + 50 мл кипятка
▫️Подсластитель по вкусу (я брала 2 ч.л мёда)
▫️Шоколад чёрный или молочный 60 г( я брала на стевии)
⠀
💟 Приготовление:
▫️Растапливаем шоколад и распределяем его по силиконовым формочкам (у меня 6 шт)
▫️Отправляем в морозилку на 30 минут.
▫️Творог со сливками пробиваем в блендере до однородного состояния и добавляем подсластитель, ещё раз пробиваем.
▫️Желатин заливаем кипятком, хорошо перемешиваем и выливаем к творожной массе. Перемешиваем ложкой.
▫️Достаём наши формочки и выкладываем творожную массу, я решила ещё сделать с начинкой, выкладываю на дно немного творожной массы, затем кусочки клубники или голубики и сверху снова покрываю творожной массой до края.
▫️Отправляем на час в холодильник и можно пробовать вкуснейшие сырки!