Bio announcement

Закусочный кабачково-сырный торт с фаршем

Ингредиенты:
Кабачок 300 гр
Сыр 100 гр
Яйцо 1 шт.
Мука 2 ст.лож.
Соль, перец
Фарш 200 гр
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Майонез 1 ст.лож
Помидор 1 шт

Приготовление:
1 Кабачки помыть и натереть на мелкой терке.
2 Сыр натереть на мелкой терке.
3 Добавить яйцо, муку, соль, перец. Все перемешать.
4 Испечь блинчики на раскаленной сковороде.
5 Каждый блинчик промазать начинкой.
6 Для начинки: обжарить фарш с луком и чесночком, добавить специи. Остудить и добавить майонез, перемешать.
7 Запекать при t 220 градусов - 10 минут.
8 Украсить нарезанным зеленым луком и кружочками помидора по желанию.
Приятного аппетита!

Яичница по-Французски

Ингредиенты и приготовление (1-2 порции):
1 маленькая луковичка(обжарить на масле, я использую кукурузное!)
2 маленьких помидора(порезать добавить к луку!)жаренные помидоры очень полезны!
2 ломтика батона или хлеба(порезать кубиками)добавить к обжаренным помидорам.
2 яйца взбить,присолить,вылить в сковороду...
Перемешать.
Посыпать тёртым сыром,накрыть крышкой ...как сыр расплавится-Готово!
Приятного аппетита!