Logistics and Supply Chain Management -EUlscm. Jean Monnet Module

Вітаємо! 🙂

Розпочинаємо роботу 80-та студентська НТК НУЛП (3 Підсекції на каф. маркетингу і логістики ІНЕМ) в Секції "Логістика та управління ланцюгами постачання"!

🙂 В останній день Літньої школи в рамках Erasmus+ учні з викладачами Наталією Чорнопиською та Софією Леоновою побували на екскурсії на *ПрАТ “Концерн Хлібпром”.

👍 Було дуже пізнавально і ми радіємо, що у виробничих підрозділах гімназисти:
🥐 покроково ознайомилися з логістикою процесу підготовки, замісу, випікання хліба та хлібобулочних виробів, дізналися про особливості технології шокової заморозки напівфабрикатів
🥐 ознайомилися із процесами формування замовлення, відвантаження, транспортування і зберігання продукції
🥐 оцінили важливість використання інтегрованих інформаційних технологій для підвищення ефективності управління ланцюгами поставок, де важливим чинником є системний підхід у налагодженні партнерських відносин із контагентами
🥐 продегустували неймовірно смачні круасани та мафіни, а також щойно спечений хліб, який завдяки сучасним технологіям шокової заморозки та ефективній роботі міжнародних ланцюгів поставок сектору фреш-логістики отримують замовники продукції ПрАТ “Хлібпром” у США.

🤗 Дуже дякуємо за співпрацю колективу ВП «ЦКВ», ПрАТ “Концерн Хлібпром” та за організацію і проведення пізнавальної та цікавої екскурсії директору ВП «ЦКВ» Гринявському Остапу та менеджеру з оцінки персоналу Кравець Ларисі!

* 🥖🥐 Довідка:
Концерн Хлібпром є одним з найбільших підприємств українського ринку хліба, яке щодня виготовляє до 160 тон хлібної, кондитерської продукції та напівфабрикатів. За 18 р. компанія зарекомендувала себе, як добросовісний виробник, надійний партнер та прогресивний галузевий оператор. «Концерн Хлібпром» дбає про збереження національних традицій виробництва та переймає найкращий світовий досвід.

Хлібозаводи, що увійшли до складу «Хлібпрому» не втратили десятиріччями напрацьованих рецептів і продовжують політику виробництва з натуральної сировини. А завдяки впровадженню технології шокового заморожування, компанія розширила свої ринки – експортує в США, країни СНД та ЄС. ПрАТ “Хлібпром” впроваджує інноваційні рішення у виробничі процеси. На кожному виробничому майданчику компанії діє власна акредитована лабораторія якості. А в рамках програми технічного розвитку Компанія інвестує у високотехнологічне обладнання з Німеччини, Швейцарії, Франції, Нідерландів.

Сьогодні на Літній школі учні увійшли в роль логістичних операторів та зіграли у гру 🎲 Business on the move (Великобританія).

🛩🚆🛳🚛 Ця гра набула популярності у логістичній сфері за підтримки багатьох провідних європейських компаній, як модель для вивчення бізнес-процесів у логістиці і ланцюгах поставок.

😃 Гравці приймали рішення, які щодня приймаються реальними учасниками міжнародного ринку. І на ринку бувають форсмажорні обставини, конкуренти приймають рішення, які можуть завадити планам. Важливо і виконувати замовлення, і оптимально використовувати наявні ресурси.

🥳 Вітаємо переможців, які найшвидше довезли усі вантажі та отримали найбільші прибутки! Усім дякуємо за участь ;) !