Bio goblin

БАНАНОВОЕ ПП-ПИРОЖНОЕ🍌😋

✅ КБЖУ - 115/9/3/13⁣⁣

🔅ДЛЯ БИСКВИТА:
яйцо-3 шт⁣⁣.
банан-1 шт⁣⁣.
какао-10 г⁣⁣
молотая овсянка-30 г⁣⁣
крахмал кукурузный-20 г(если нет можно заменить на муку, только его добавлять уже чуть-чуть больше.Но с крахмалом бисквит получается нежнее)⁣⁣⠀
подсластитель⁣⁣
разрыхлитель-1 ч.л⁣⁣.

🔅ДЛЯ КРЕМА:
банан-1 шт⁣⁣.
творог-350 г⁣⁣
подсластитель

🔆БИСКВИТ:
Белки отделяем от желтков.Взбиваем белки до плотных пиков.
К желткам добавляем банан и все сухие ингредиенты и делаем пюре с помощью блендера.Потом его добавляем к белкам и аккуратно перемешиваем до однородности.
Распределяем по противню и выпекаем при 180С 12-15мин

🔆КРЕМ:
Взбиваем с помощью блендера банан+творог+подсластитель. Крем готов!⁣⁣

Бисквит остужаем и делим на 4 части.Собираем торт,смазывая кремом каждый корж.
Даем пропитаться торту и прежде чем подать посыпаем сверху какао.⁣⁣