Bio celery

Сосиски в сдобном тесте | Пошаговый рецепт от Еда.ру

Сосиски в тесте — не самый полезный перекус, но столь любимый, что мы не смогли обойти этот рецепт вниманием. Если уж и готовить сосиски в тесте, то дома, из хороших продуктов и следуя четким инструкциям. Тогда тесто получится пышным, мягким и сладковатым, как и положено сдобе. Кстати, сосиски в тесте — немецкое изобретение, там они называются сосисками в «ночной рубашке» или «халате» и обычно оборачиваются слоеным тестом. Вслед за немцами идею подхватили британцы, правда, они сначала оборачивают сосиски беконом и называют блюдо «поросята в одеяле».

Нам понадобится:

Сосиски 12 штук
Молоко 250 мл
Куриное яйцо 1 штука
Яичный желток 1 штука
Сливочное масло 50 г
Сахар 1 столовая ложка
Соль щепотка
Пшеничная мука 500 г
Сухие дрожжи 11 г

Инструкция:

1. В 100 мл теплого молока добавить 1 чайную ложку сахара и дрожжи, оставить на 10 минут. Дрожжи должны подойти — появится пышная пена.

2. Яйцо смешать с оставшимся сахаром и солью. Добавить оставшееся теплое молоко, дрожжи и сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, перемешать.

3. Добавить муку и замесить тесто. Тесто разделить на 12 частей, скатать колобки.

4. Из каждого колобка скатать жгут длиной приблизительно в два раза больше, чем сосиска. При помощи скалки придать тесту плоскую форму. Каждую сосиску обернуть в тесто по спирали.

5. Выложить на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Желток смешать с 1 чайной ложкой воды и смазать им сосиски. Дать сосискам постоять минут 15, чтобы тесто немного поднялось. Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов (приблизительно 25–30 минут).

Свойства бессмертника


Основным лечебным свойством бессмертника является выведение песка и мелких камней из желчного пузыря. Препараты на основе этого растения препятствуют застою желчи, нормализуют работу печени, улучшая ее метаболическую функцию. Также применение бессмертника необходимо, чтобы сделать желчь более жидкой и не вязкой, понизить ее плотность, а также содержание холестерина в ней.
Применение


Трава бессмертник часто включается в желудочные и желчегонные сборы. Купить бессмертник и начать его употреблять следует при заболеваниях:

— печени;

— почек;

— желчного пузыря;

— ЖКТ;

— женских половых органов.



Применение бессмертника в виде отвара подойдет для лечения заболеваний печени, желчных путей, гастрита, колита, а также при ревматизме, подагре и гипертонической болезни.

Описание и польза омелы


Это ядовитое и в то же время необычайно полезное растение можно встретить в Украине, Беларуси, многих европейских странах, а также Азии. Оно растет на других деревьях и проникает в их ветви и кору, поэтому считается полупаразитическим растением. Сама омела похожа на шарообразный куст, который цепляется к другому растению, причиняя ему вред. Но в тоже время, для организма человека она незаменима.



Омела обладает ранозаживляющими, сосудорасширяющими и кровоостанавливающими свойствами. Препараты на ее основе являются отличными обезболивающими средствами, помогают при склерозе и ослабленном иммунитете. Применение омелы имеет официальный характер и имеет большой спрос у врачей.



Применение


Благодаря своему составу, данное растение способно эффективно бороться с лишними килограммами. Применяют растение и для выведения лишней жидкости из организма. Также омела способствует нормальному пищеварению и всей работе ЖКТ. Купить омелу следует людям с такими заболеваниями, как энурез (недержание мочи), эрозия шейки матки, гипертония, варикоз, геморрой.