Cooking salad

Салат з печеними баклажанами з хмелі-сунелі
Салат з печеними баклажанами з хмелі-сунелі.
Підписка YoutubeДрузі, підписуйтесь на наш Youtube канал, тисніть на дзвіночок, щоб отримувати сповіщення про нові відеорецепти! Будемо дуже раді вам :) Дякуємо :)

Інгредієнти:
баклажани - 350 г
помідори - 350 г
цибуля - 100 г
зелень петрушки
часник - 2 зубчики
хмелі-сунелі - 1 ч. л.
лимонний сік - за смаком
оливкова олія - 2 ст. л.
сіль, чорний мелений перець - за смаком
Приготування салату з печених баклажанів.

Баклажани у формі для запікання.
Баклажани порізати крупними шматками. Викласти у форму для запікання, посипати хмелі-сунелі. Помістити у розігріту до 200 °С духовку на 20 хв.
Додаємо сіль, лимонний сік до цибулі.
Цибулю нарізати півкільцями. Викласти в миску, посолити, додати лимонний сік. Добре помнути рукою.
Додаємо помідори до цибулі.
Помідори нарізати шматками довільної форми. Викласти до цибулі.

Додаємо печені баклажани.
Слідом викласти печені баклажани.
Додаємо петрушку, часник.
Додати порізану зелень петрушки, подрібнений ножем часник. Посолити, поперчити за смаком. Додати оливкову олію, ретельно перемішати.
Салат з печених баклажанів готовий.
Салат з печених баклажанів готовий.
Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!

Салат с жареной индейкой и грибами

Brown Butter Farro with Mushrooms & Burrata - The Original Dish
Vegetarian
Овощи и фрукты
2 cloves Garlic
1 lb Mushrooms, wild
2 tbsp Parsley
1 Parsley & dill, fresh leaves
2 Thyme, fresh sprigs
Приправы
2 tbsp Lemon juice
Макаронные изделия и злаки
1 cup Farro
Выпечка и специи
1 Black pepper, freshly cracked
1 Kosher salt
Масла и уксусы
1 Olive oil
Молочные продукты
1 ball Burrata cheese
4 tbsp Butter
Жидкости
3 cups Water