Green example

Шоколадный тортик с творожным кремом
🔸на 100грамм - 147.61 ккал🔸Б/Ж/У - 13.3/5.01/12.27🔸

Ингредиенты:
Коржи:
Белки - 2 шт
Желтки - 2 шт
Какао - 2 ч. л
Мука рисовая - 1,5 ст. л
Разрыхлитель - 1/3 ч. л
Подсластитель - по вкусу

Прослойка:
Творог мягкий - 180 г
Желатин - 1 cт. л (разводим на 50 мл воды)
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Их будет у нас два. Взбиваем до пиков 2 белка , смешиваем 2 желтка с разрыхлителем 1/3 ч. л, подсластителем, 1,5 ст. л рисковой муки( с кукурузным крахмалом кстати тоже получится). Ваниль и 2 ч. л какао. Соединяем все вместе и выпеваем 10-12 минут при 180С. В Силиконовой форме. Повторяем процедуру, берем 2 яйца и т. д. Готовые коржи разрезаем, чтобы коржей стало 4.
Для крема:
180 г мягкого творога, подсластитель, смешиваем с желатином (разводим 1ст.л на 50мл воды). Взбиваем миксером желатин с творогом 3-5 минут. Смазываем коржи плотным кремом. Сверху глазурь из растопленного шоколада (КБЖУ не учитывали).

Приятного аппетита!

Здоровый эгоизм.

Вечно мы зациклены на чём-то: на любимом человеке, на детях, работе, деньгах, политике и т.п. А ведь важно уметь отключиться от того, что снаружи и сосредотачиваться на том, что внутри.

Сосредоточиться на себе, хотя бы на время, наблюдать и осознавать что происходит: что я делаю, о чем я думаю, что чувствую, что ощущаю, чего я хочу. Что может быть важнее? Вы живете свою жизнь для себя, ради себя и благодаря себе.

Скорее всего, сбегутся люди и начнут обесценивать "ишь эгоист какой, только о себе и думает!" А может вы и сами себя возьметесь ругать.

Если от мысли об эгоизме поднимается гнев, протест и возражения, то это только от того, что вы не позволяете такого себе. И бесит, что кто-то обнаглеет и начнет делать себя центром своей вселенной и будет жить свою жизнь.

А может стоить попробовать? Что в этом плохого?