Antika

Sürmelik

Almanya’nın Franken (Franconia) şarap bölgesine ait geleneksel Bocksbeutel şişelerinde (düz, yuvarlak gövdeli ikonik Alman şişesi). Franken, Bavyera’da Main Nehri kenarında yer alır ve kuru, mineralli beyaz şaraplarıyla ünlüdür.

Winzergenossenschaft Thüngersheim eG kooperatifine ait, “von der Jahresweine” özel serisinden. Müller-Thurgau üzümünden yarı kuru (halbtrocken) beyaz şarap. Thüngersheim, Franken’in tarihi bir köyü (üzümcülük 1154’ten beri). Hafif tatlımsı, şeftali-muz aromalı, floral ve otlu notalarla dolu – tipik Franken stili: mineral, orta gövdeli. Alkollü ~11-12%, 0.75L.

• Genel Bilgi: Weingut Höfkelter’den (veya benzeri), Johannisberg bağından 1992 vintage Spätlese (geç hasat, tatlımsı). Muhtemelen Riesling veya Müller-Thurgau bazlı beyaz şarap, Franken Johannisberg’i (Rheingau’dan farklı). 1992 iyi bir yıldı; olgunlaşmış haliyle bal, kayısı ve mineral tatlar baskın – kuru-tatlı dengeli, yaşla birlikte karmaşıklaşır. Alkollü ~12%, 0.75L. 30+ yıllık vintage, nadirlik değeri var.

Mak-Kim üretim gaz ocağı ve ispirto ocağı