Cofy Tea
24/06/2016
Oskar wilde "Bizlere kalan tek basit keyif: çay" demiş.
Sevdiklerimizle yaptığımız sohbet eşliğinde olduğunda paha biçilmez.
soğuk çay
özel tarifimiz
29/04/2016
İşçi Bayramı
Eduardo Galeano
‘’ÇAYI İÇEN ŞİFAYA KAVUŞUR’’
Çin Bilimler Akademisi arkeologları, 2150 yıl önce Batı Han Hanedanı’nı yöneten imparator Han Jing'in mezarında gömülen hazinenin arasında büyük bir paket içerisinde çay buldular. Hem de en kalitelisinden, şimdilerde golden diye adlandırdığımız, çayın tomurcuk kısmı idi (10. Ocak 2016 tarihli İngiliz The Independent gazetesine göre, Han Jing’in mezarında bulunan çay yaprakları, bu bitkiyle ilgili ulaşılan en eski bulgu olma özelliğini taşıyor).
Çin imparatorlarında, öldükten sonra tekrar dirileceği inancı hakim olduğu için mezarlarında genellikle yeni yaşamda iyi hayat sürebilmeleri için gerekli olan malzemeler ve hazineler ile birlikte gömülürmüş. Bu hatırlatmadan sonra: Çayın neden yanında gömülmesini istemişti? Aklıma ilk gelen cevap çok sevdiği için oluyor. Nitekim dedeleri eşlerini de yanlarında götürmüştü. Sevdiğimiz şeyleri kolay kolay kimse ile paylaşamıyoruz. ‘’Ya benimsin ya da kara toprağın’’ Çay da nasibini almış kara toprağın olmuştu. Bu yanıtın pek de içime sindiğini söyleyemem…..
İmparator Jing Di, erken Çin tarihinde önemli bir figürdü. Halkının yaşam standardını iyileştirmeye kararlıymış. Köylülerin vergi yükünü büyük oranda azalttı. Bunun yanında, soylu ve aristokratlarını gücünü de azaltmayı başardı. ‘’HALKA NEFES ALDIRMA’’ adı verilen politikaları sayesinde, Han hanedanının ekonomisinde büyük canlanma görüldü.
Böyle bir insanın, bencilce bir düşünce ile hareket etmesinin mümkün olmadığını düşünmekteyim. Böyle insanlara daha uzun ömürler dileyesi geliyor insanın. Tabi ya, bir daha ki yaşamında, en değerli hazinesini, sağlığını korumak için istemiştir.
‘’ÇAYI İÇEN SHENNONG ŞİFAYA KAVUŞUR’’
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Telephone
Website
Address
Osman Ağa Mahallesi Pavlonya Sok. No: 15 Kadıköy
Istanbul
34714