Nilu Cooks

Ben bira çok severim. Ale olsun Stout olsun Pilsner olsun Lager olsun, yaz-kış içerim.
Bu sevgime 2023 yılı Aralık ayında Lambik bira eklendi 😎
Dostum Marisa’nın memleketi Belçika’da beraber gezdiğimiz mükemmel Brewery 3 Fonteinen’den fotoğraflara bakabilirsiniz.
Lokal çiftçileri destekleyen, kaybolan türleri geri getirmeye çalışan, sürdürülebilirliği sadece konuşmayıp yerine getiren, modernleşmiş ama geleneksel üretimin iyi yanlarını da pratik eden harika bir ekip ve marka. Çok güzel birasın lambik bira 😊
Yakında lambik biralardan tadım da yapacağım. O fotoğrafları ve notları koymak 2 yılımı almayacak diye umuyorum 😁

Yeni bir Pop-up Dinner ile karşınızdayım 👩🏼‍🍳

31 Ocak akşamı, mutfağımın kapılarını sizlere özel bir deneyim için açıyorum.
Mevsimin ruhunu taşıyan, özenle kurgulanmış bir pop-up dinner menüsü…
Sınırlı sayıda misafir, sınırsız lezzet.

Kontenjan 8 kişi ile sınırlıdır. Detaylar ve rezervasyon için DM lütfen 😎

Servis sonrası, sırası ve öncesi kolajı 👩🏼‍🍳