BonBon Matcha tea lab

มีชาว matcha club สอบถามมาหลังไมค์ค่ะว่า ที่ร้านมีนมทางเลือก นมโอ๊ตด้วยหรือเปล่า?

BonBon เราขอบอกว่า เราทำ Blind Test นม มาหลายๆยี่ห้อเลยค่ะ หาหลายๆตัวที่จะไม่กลบกลิ่นมัตจะ ทำให้มัตจะมีความเด่นขึ้น

จนเราfinalมาชอบตัว นมโอ๊ต (Oat Milk) ที่เป็นนมทางเลือก (Plant-based Milk) เพราะนมโอ๊ตมีความหวานละมุนตามธรรมชาติ และกลิ่นถั่วเบา ๆ มีความนัว ที่ช่วยดึงรส “อูมามิ” ของมัตจะให้ชัดขึ้น ยังให้สัมผัสนุ่มครีมมี่

และอีกสาเหตุนึง ย่อยง่าย สบายท้อง สำหรับใครที่มีอาการ Lactose Intolerance (ดื่มนมวัวแล้วท้องอืดหรือปวดท้อง แฮ่ๆๆ BonBon มีอาการนี้ )
นมโอ๊ตคือทางออกที่ดีเลยค่ะ เพราะไม่มีแลคโตสและไม่มีคอเลสเตอรอล ทำให้ดื่มได้ทุกวัน

BonBon Matcha Tea Lab เราเลยไม่ได้ใช้นมวัวเป็นส่วนผสมหลัก ในเครื่องดื่มทุกๆเมนูของทางร้านค่ะ