Gamat 108

บริษัท​ เนติภูมิ​ 108 จำกัด ขอสลามัตฮารีรายา อิฎิ้ลฟิตรี ฮ.ศ. 1444

"ตะก็อบบะลัลลอฮุ มินนา วะมินกุม"

ขอให้พี่น้องทุกคนได้รับผลบุญและการอภัยโทษจากอัลลอฮฺ ซ.บ.ในรอมฎอนครั้งนี้ ขออัลลอฮฺทรงตอบรับการงานของเราและการงานของพวกท่าน

ขอให้ทุกท่านมีสุขภาพพลานามัยที่สมบูรณ์แข็งแรง

หากมีคำพูดหรือการกระทำใดที่เป็นการล่วงเกิน สร้างความไม่สบายใจแก่พี่น้อง ก็ขอมะอัฟ (ขออภัย)
มา ณ โอกาสนี้ด้วย

อามีนยาร็อบบัลอาละมีน

ปลิงทะเลคืออะไร?
ปลิงทะเล อาศัยอยู่ตามก้นทะเลทั่วโลก พบมากที่สุดในมหาสมุทรแปซิฟิก

เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี นอกจากนี้ยังพบในการประยุกต์ใช้การแพทย์ทางเลือกเพื่อรักษาโรคบางอย่าง

มีการใช้เป็นอาหารและยาในประเทศแถบเอเชียและตะวันออกกลางมานานหลายศตวรรษ ปลิงเหล่านี้ใช้สดหรือแห้ง ใช้กันมากที่สุดคือของแห้ง

สัตว์ทะเลชนิดนี้ถือเป็นยาในการแพทย์แผนจีน ใช้ในการรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบ มะเร็ง ปัสสาวะบ่อย และภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศ

คุณค่าทางโภชนาการของปลิงทะเล
เป็นแหล่งสารอาหารที่ดีเยี่ยม คุณค่าทางโภชนาการของปลิงทะเล 112 กรัม มีดังนี้

แคลอรี่: 60
โปรตีน: 14 กรัม
อ้วน: น้อยกว่ากรัม
วิตามินเอ: 8% ของ RDI
วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน): 60% ของ RDI
วิตามินบี 3 (ไนอาซิน): 16% ของ RDI
แคลเซียม: 4% ของ RDI
แมกนีเซียม: 4% ของ RDI
มีแคลอรี่และไขมันต่ำมาก เนื่องจากอุดมไปด้วยโปรตีนจึงเป็นอาหารที่ช่วยลดน้ำหนัก

ประโยชน์ คุณค่าทางโภชนาการ
ยังมีสารที่มีประสิทธิภาพเช่นสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเรา

อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน เช่น ปลิงทะเล มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

นอกจากนี้ อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ ลดความดันโลหิต และเพิ่มความหนาแน่นของกระดูก

ปลิงทะเลไม่ได้เต็มไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมที่อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม
ตัวอย่างเช่น มีสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลและฟลาโวนอยด์ที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย
ผู้ที่ได้รับอาหารเหล่านี้จะไม่มีความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคอัลไซเมอร์ โรคหัวใจ และภาวะความเสื่อมของระบบประสาทลดลง
อุดมไปด้วยสารประกอบที่เรียกว่าไตรเทอร์พีนไกลโคไซด์ ซึ่งมีคุณสมบัติต้านเชื้อรา ต้านเนื้องอก และกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
นอกจากนี้ สัตว์ทะเลชนิดนี้ยังมีคอนดรอยตินซัลเฟตในปริมาณที่สูงมาก ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของมนุษย์ที่พบในกระดูกอ่อนและกระดูก
อาหารและอาหารเสริมที่มีคอนดรอยตินซัลเฟตเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคข้อต่อเช่นโรคข้อเข่าเสื่อม
มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง

ปลิงทะเลมีสารที่เรียกว่าไซโตทอกซินที่ต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง
มีคุณสมบัติต้านจุลชีพ

สารสกัดจากปลิงทะเล ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียเช่น E. coli, S. aureus และ S. typhi ที่สามารถทำให้เกิดโรคได้
ช่วยต่อสู้กับภาวะติดเชื้อในกระแสเลือด ซึ่งเป็นภาวะแทรกซ้อนที่คุกคามชีวิตซึ่งเกี่ยวข้องกับแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจและตับ

การศึกษาในสัตว์หลายชนิดแสดงให้เห็นว่าสัตว์ทะเลชนิดนี้สามารถปรับปรุงสุขภาพของหัวใจและตับได้
บรรเทาอาการข้ออักเสบและปวดข้อ

อาหารทะเลที่มีประโยชน์นี้มีไกลซีนและอาร์จินีนซึ่งมีประโยชน์ในการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
glycineกระตุ้นการผลิตและปล่อยแอนติบอดีของ IL-2 และ B เซลล์ แอนติบอดีเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการกำจัดสิ่งแปลกปลอม
อาร์จินีนเพิ่มภูมิคุ้มกันของเซลล์โดยส่งเสริมการกระตุ้นและเพิ่มจำนวนของทีเซลล์ ซึ่งเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่งที่ต่อสู้กับเชื้อโรคและเซลล์มะเร็ง

ลดอาการหอบหืด
การศึกษาพบว่าสารสกัดจากปลิงทะเลสามารถใช้เป็นยารักษาโรคหอบหืดตามธรรมชาติได้
ช่วยให้กระดูกแข็งแรง

ปลิงทะเลเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีซึ่งช่วยให้กระดูกแข็งแรง
นอกจากนี้ ปริมาณคอลลาเจนสูงยังทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบโครงสร้างที่แคลเซียมเกาะอยู่
ช่วยรักษาระดับแคลเซียมในกระดูกให้สูง เพิ่มความหนาแน่นของกระดูก และรักษาความแข็งแรงของกระดูก