OMmade

🙏สวัสดีค่ะ🙏

วันนี้ศุกร์ที่ 5 มิ.ย. OMmade เปิดร้านที่ตลาดสุขภาพ ณ อุทยานการอาชีพชัยพัฒนา นครปฐม ถ้ามีโอกาสแวะมาเยี่ยมชมกันนะคะ 🙂

ที่เราเตรียมไว้มี...

🔹️ขนมปังซาวโดว์ พรุ่งนี้มีแบบเพลน, แบบผสมเนื้อฟักทอง และ แบบผสมแป้งโฮลวีท+ชาร์โคล+งาขาว
🔹️แคร็กเกอร์ซาวโดว์ ของทานเล่นไม่เน้นหวานได้เปรี้ยวจากยีสต์ธรรมชาติ เน้นธัญพืช ไร้นม ไร้เนย ไร้น้ำตาล
🔹️ ชาหมักคอมบูชา
🔹️ คีเฟอร์น้ำสับปะรด และ คีเฟอร์น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่
🔹️ ซีเรียลบาร์ เน้นข้าวโอ๊ต เมล็ดธัญพืช และผลไม้อบแห้ง
🔹️ กล้วยบ้านตากแดด อร่อยเหนียวหนึบ

ร้านเราอยู่ด้านหลังศูนย์สุขภาพค่ะ

🔆 อร่อยดี มีประโยชน์ 🔆

โอม บ้านยาง

🙏สวัสดีค่ะ🙏

วันนี้กรองน้ำคีเฟอร์ที่หมักรอบสองด้วยผลมะม่วงหาวมะนาวโห่สด(เอาไปตำให้แหลกก่อน) พอใส่ขวดออกมาสีสวยมากจนอยากอวดค่ะ 😁

ผลมะม่วงหาวมะนาวโห่ทานแล้วสดชื่น มีรสเปรี้ยว ฝาดติดปลายลิ้นเล็กน้อย ข้อดีก็มีเยอะ...มีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซีและธาตุเหล็กสูง ฯลฯ...

ถ้าที่บ้านมีก็เด็ดมาทานเลยค่ะ หรือถ้าไม่มีก็หาซื้อเลยค่ะ ช่วงนี้มีให้เห็นบ้างแล้วตามตลาด 🙂

🙏สวัสดีค่ะ🙏

วันนี้พุธที่ 27 พฤษภาคม OMmade มาขายที่นัดมอศิลปากรค่ะ ช่วงนี้ยังปิดเทอมอยู่ก็ขยับย้ายขึ้นมาแถวร้านสายไหมชั่วคราว ถ้าใครอยากทานขนมปังซาวโดว์หรือขนมและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เชิญค่ะ วันนี้มี...

🍞 ขนมปังซาวโดว์ทั้งแบบเพลน และแบบผสมแป้งโฮลวีท และ ธัญพืช
🍞 ซาวโดว์หั่นสไลด์ + ท้อปปิ้ง
🥃 ชาหมักคอมบูชา, คีเฟอน้ำเสาวรส
🧇 แครกเกอร์ซาวโดว์ ไม่มีนม ไม่มีน้ำตาล ธัญพืชเยอะ
🍰 คีเฟอร์บัตเตอร์เค้ก และ คีเฟอร์เค้กฟักทองงาขี้ม่อน

แวะมาชมมาชิมกันค่ะ

🔅 อร่อยดี มีประโยชน์ 🔅

🙏สวัสดีค่ะ🙏

ขนมปังซาวโดว์ใส่ผงอบเชยเพิ่มความหอมละมุนบวกลูกเกดรสชาติอมเปรี้ยวหวาน รวมออกมาแล้วเข้ากันได้ดี เนื้อสัมผัสนุ่มจริงค่ะ ของตัวเองพอสไลด์ออกมาก็ใส่น้ำผึ้งเล็กน้อย...หอมอบเชย หวานน้ำผึ้ง เปรี้ยวพอดีของซาวโดว์ ว่าจะทานแผ่นเดียวสงสัยไม่พอแล้วค่า😁😅

🔹️ประโยชน์ของเครื่องเทศอย่างผงอบเชย...มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง, ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด, ขับลม ลดท้องอืด, ลดอาการอักเสบ, รักษาแผลในกระเพาะอาหาร... เอามาชงดื่มเป็นชา หรือ ผสมในเครื่องดื่ม อาหารทั้งคาวหวาน สารพัดรูปแบบเลยค่ะ...

ใครที่ยังไม่เคยใช้อบเชยในการปรุงแต่งอาหาร ลองดูนะคะ หรือใครที่อาจไม่ชอบกลิ่น ก็ใส่ทีละนิดค่ะ ของดีมีประโยชน์ เปลี่ยนความคิดให้กลับมาชอบได้ค่ะ 😁

🙏สวัสดีค่ะ🙏

พรุ่งนี้ศุกร์ที่ 20 พ.ค. OMade มาลงขายที่ ตลาดสุขภาพ ณ อุทยานอาชีพชัยพัฒนาค่ะ ถ้าแวะมาแถวนี้ มาหาซื้อขนมปังซาวโดว์ ขนมหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้นะคะ...

🍞 ขนมปังซาวโดว์ : พรุ่งนี้มีโฮลวีทงาดำแฟล็กซ์ซีด และ อบเชยลูกเกด
🥃 ชาหมักคอมบูชา, คีเฟอร์น้ำสับปะรด
🧇 แครกเกอร์ซาวโดว์ ไม่มีนม ไม่มีน้ำตาล ธัญพืชเยอะ
🍰 คีเฟอร์เค้ก : บัตเตอร์น้ำดอกส้ม : ฟักทอง และ แครอทงาขาว

🔅 อร่อยดี มีประโยชน์ 🔅

ที่ตลาดมีของน่าสนใจเยอะเลยค่ะ ผัก ผลไม้ ขนม เสื้อผ้า ฯลฯ

โอม บ้านยาง

🙏สวัสดีค่ะ🙏

ลองทำ Focaccia ขนมปังแบนๆคล้ายพิซซ่า เครื่องไม่เยอะ ไม่เน้นซอส ทำง่ายและอร่อย ครั้งนี้เราดัดแปลง...

🔸️ ใช้ยีสต์ธรรมชาติ แทนยีสต์แห้งสำเร็จรูป
🔸️ ใส่น้ำมันงาคั่วแทนน้ำมันมะกอก
🔸️ เพิ่มความหอม รสชาติด้วยใบโหระพาฝรั่ง (Italian basil)ที่เพิ่งเก็บสดจากสวน, กระเทียมและหอมแดง
🔸️ โรยด้วยดอกเกลือ พริกไทย

หน้าตาออกมาก็ประมาณนี้ ก่อน-หลังอบ รสชาติดีค่ะ มีความเปรี้ยวเล็กน้อยจากยีสต์ธรรมชาติ หอมน้ำมันงาและโหระพาฝรั่ง เนื้อในก็เป็นโพรงเหมือนกัน แต่ไม่ค่อยเห็นรอยนิ้วกดซักเท่าไหร่

ยีสต์ธรรมชาติน่าสนใจจริงค่ะ ทำขนมปัง เค้ก คุ้กกี้ แครกเกอร์ ฯลฯ ได้สารพัดจริงๆ 🙂

🙏สวัสดีค่ะ🙏

วันนี้แอบถ่ายรูปดอกชมนาด(ชม-มะ-นาด)ของที่บ้านมาให้ดู ช่วงนี้ออกดอกสวยเต็มต้น และหอมมม...มากกก... กลิ่นคล้ายใบเตย หอมละมุนจริงค่ะ โดยเฉพาะช่วงเย็นๆพลบค่ำ 🌸💮🌸

ชมนาดเป็นไม้เลื้อยเนื้อแข็ง มักปลูกประดับ อาจทำเป็นซุ้ม ส่วนตัวชอบความหอมของดอก เค้าว่าเอามาทำน้ำอบ เครื่องหอมได้ ส่วนอื่นๆของต้นก็มีสรรพคุณทางยาด้วยค่ะ ถ้ามีโอกาสหามาปลูกที่บ้านนะคะ 🙂

🙏สวัสดีค่ะ🙏

พรุ่งนี้พุธที่ 13 พ.ค. เป็นวันพืชมงคล ไม่มีตลาดนัดที่ม.ศิลปากร เลยขอมาลงนัดที่ ตลาดสุขภาพ ณ อุทยานอาชีพชัยพัฒนาค่ะ ถ้าแวะมาแถวนี้ มาหาซื้อขนมปังซาวโดว์ ขนมหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้นะคะ...

🍞 ขนมปังซาวโดว์
🥃 ชาหมักคอมบูชา, คีเฟอร์น้ำสับปะรดและน้ำมะพร้าว
🧇 แครกเกอร์ซาวโดว์ ไม่มีนม ไม่มีน้ำตาล ธัญพืชเยอะ
🍰 คีเฟอร์บัตเตอร์เค้ก
🫓 คุ้กกี้เนยถั่วหนึบๆผสมยีสต์ธรรมชาติ

🔅 อร่อยดี มีประโยชน์ 🔅

โอม บ้านยาง