Dare for Dough

สโคนแฮมชีส เค็ม​ๆ มัน​ๆ
อร่อย​จนลืม​ว่า​คุม​อาหาร​อยู่ 🤣

รัก​ฟักทอง... แต่​ก็​เกลียด​ฟักทอง!?!!!

นึกอยาก​อร่อย​นัว เลยผสม​ฟักทอง​สุกลงในโดว์
แต่​ไม่​ว่า​จะ​ต้ม​หรือ​จะ​นึ่ง ถ้า​ไม่​ผึ่ง​ทิ้ง​ให้​แห้ง​สุด​ๆ
แล้ว​รีบใส่​ลง​ไป​ใน​โด​ว์​ โดย​ไม่​ลดสัดส่วนของเหลว

บอกเลย.. เละ!

เหลว​เกิน​จะ​ขึ้น​รูป แต่​ปัญหา​ทุก​อย่าง​ย่อม​มี​ทาง​แก้ไข​ เพียรพยายาม​ปรับ เติม​แป้ง จน​แห้ง​ได้​ที่ ขึ้น​รูป​ได้

สูตร​นี้​ไม่​เนย หยอด​น้ำมัน​รำข้าว พอ​ให้​มี​ไขมัน​เล็กน้อย ลุ้น​เกือบ​ตาย​ ได้​มา​ประมาณ​นี้
😅😅😅

คุกกี้โคตรคลีนนนน
ไม่​แป้ง! ไม่​นม! ​ ไม​่เนย! ไม่​ไข่! ไม่​น้ำตาล!

แล้ว​ใส่​อะไร​ก๊อนน.??? 🤣🤣🤣 ???

เห้อออ! ชีวิต​ของ​มนุษย์​ผู้​คุม​อาหาร
เพราะ​ไม่​อยาก​ให้​การ​ออก​กำลังกาย​ที่​เพียร​ทำ​มา​สูญ​เปล่า เลยต้อง​เอาใจ​ร่างกาย​ด้วย​การ​งดเว้นการนำเข้าไขมันเลว และ​ คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว

ใช้​ข้าว​โอ๊ตแทนแป้งสาลี
ใช้กล้วยบด​หรือผลไม้อบแห้งแทนน้ำตาลทราย
ใช้​เนยถั่ว/น้ำมัน​รำข้าว/น้ำมัน​คาโนล่า แทนเนย
จริง​ๆ ไข่​ก็​ใส่​ได้​นะ ช่วยให้​โครงสร้าง​คุกกี้​แข็งแรง​อีกหน่อย

แต่.. ลืม! กลาย​เป็น​คุกกี้เจ ไป​เลยจ้า 😅😅

คุกกี้ข้าว​โอ๊ต​แครนเบอรี่ ที่​แอบใส่ อัลมอนด์​บด เมล็ด​ฟักทอง​กับ​งาขาว​ไป​ด้วย

เครื่องแน่น นัวหนึบ หวาน​น้อย อร่อย​มั้ย??

หมด​แล้ว​จ้าาาา
เจอ​กัน​ถาดหน้า เปลี่ยน​สูตร​ไป​เรื่อย
อร่อย​ไม่​ซ้ำ จำ​สูตร​ไม่ได้​ของจริง​เลย 😄😄