Unique Gallery Cafe

🧀 HOMEMADE (ชีสเค๊กเทพ)
🧀 Basque Burnt Cheesecake
++++++++++++++++
ชีสเค๊กหน้าไหม้ที่ใช้เวลาทำถึง ⏰48 ชั่วโมงเต็ม ๆ
เพราะเราพิถีพิถันในทุกขั้นตอน
ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ เราใช้ชีสจากฝรั่งเศษและออสเตรเลีย
ที่มีรสชาติเฉพาะทางเป็นเอกลักษณ์
นำมาผสมกันในสูตรที่เราคิดค้นขึ้นเอง
โดยไม่ผสมโยเกิตและแคล็กเกอร์เพื่อลดต้นทุน
ทำให้ได้รสชาติจากชีสไปเต็ม ๆ
จนไปถึงกระบวนการอบ ที่ต้องการความใส่ใจเป็นพิเศษ
ทั้งอุณภูมิและเวลาต้องพอเหมาะพอดี
เค๊กถึงจะมีหน้าไหม้ที่ออกมาสวยงาม
และได้คลีมชีสที่มีเนื้อสัมผัสพิเศษในแบบที่เราต้องการ
คือไม่แน่นหรือเยิ้มจนเกินไป
เข้าปากแล้วสัมผัสได้ถึงคลีมชีสเต็ม ๆ เนียนนุ่มสุด ๆ
และที่สำคัญ สูตรเรารับประทานแล้วไม่มีเลี่ยน
เพราะเราใช้ชีสที่มีความติดเปรี้ยวเบา ๆ
รสชาติเลยลงตัวสุด ๆ
ยิ่งรับประทานเย็น ๆ นะ สุดยอดดด
ไม่ลองไม่ได้แล้ว
มีจำนวนจำกัดนะจ๊ะ 😁