Sirin Farm

🌱 รู้ไหมคะ? น้ำมันหมูที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ ไม่เพียงหอมอร่อย แต่ยังไม่มีสารปรุงแต่งเหมือนน้ำมันพืชอุตสาหกรรม

👩‍🍳 วิธีทำง่าย ๆ
1.เลือกมันหมูคุณภาพดี ล้างให้สะอาด

สั่งซื้อมันแข็งได้ที่
https://www.sirinfarm.com/th/product/pork-fat-300g/

2.หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำอุณหภูมิห้อง แล้วเคี่ยวไฟอ่อน จนน้ำระเหยไปจนหมด เหลือแต่น้ำมันใสๆ
3.จากนั้นกรองเอาแต่น้ำมันใส ๆ เก็บไว้ใช้ ทำอาหารได้หลากหลายเมนู

เพียงเท่านี้ก็จะได้ทั้ง น้ำมันหมูหอม ๆ และ กากหมูกรอบ ๆ ในคราวเดียวกัน
#สิรินทร์ฟาร์ม