Tastes Along the Way

ร้าน local อีกร้านที่มาเที่ยวหัวหินกี่ทีก็ไม่ได้กินซักที รอบนี้เลยต้องจัดไว้ในแผนด้วย

หน้าร้านมีของทะเลแห้งวางเรียงรายให้ลูกค้าเลือกหยิบตามชอบ มีลูกชิ้น กุนเชียงและไส้กรอกด้วย

ไข่หมึกสดเด็ดมากกกก ปิ้งมาเสร็จเหนียวหนึบเคี้ยวเพลินสุดๆ

น้ำจิ้มมะละกอออกหวานนำ เส้นมะละกอกรอบอร่อย

มาวันธรรมดาไม่ต้องรอคิวหน้าร้าน ส่วนคนพื้นที่มาซื้อกลับบ้านเรื่อยๆ เลยค่ะ

Jae Beer Dry seafood with papaya peanut dip
https://maps.app.goo.gl/AEvVXdCFr8BYzdxQ9

ขับรถมาเที่ยวชะอำ หัวหินหลายรอบ เพิ่งจะมีโอกาสได้แวะในตัวเมืองเพชรบุรี ช่วงที่วางแผนอยากกินก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาพอดี เลยลองหาร้านดู เจอร้านนี้คนแนะนำเยอะอยู่

บะหมี่ปริมาณเท่าก๋วยเตี๋ยวเรือ แต่หอมอร่อยมาก

เย็นตาโฟเป็นแบบที่ควรจะเป็นคือไม่ปรุงพริกมาในชาม อร่อย

ลวกจิ้ม น้ำจิ้มอร่อยมากกกก เป็นน้ำส้มพริก ผสมเต้าเจี้ยวและขิง หอมอร่อยติดใจ

ลืมถ่ายเส้นปลาน้ำใสไปอีกชาม

ร้านนี้ส่วนตัวคิดว่าลูกชิ้นไม่อร่อยเท่าที่คิดไว้ แต่ซุปน้ำใสคือดีงาม น้ำจิ้มลูกชิ้นดีมาก เส้นบะหมี่ลวกและปรุงรสได้ถูกจริต (ถ้าสั่งแห้งปกติที่ร้านจะใส่ถั่วป่น และน้ำตาลด้วย แต่ไม่ชอบเลยขอไม่ใส่)

ก๋วยเตี๋ยวปลาเฮียตง
061 649 4989
https://maps.app.goo.gl/1S3K4wASFCmvfwiQ6

ร้านธรรมดา ที่รสชาติเกินธรรมดา ร้านเปิดโล่ง โปร่งๆ เหมือนสถานที่จัดงานเลี้ยง โต๊ะจีนแนวๆ นั้น

🐸 ขากบทอด กรอบนอกนุ่มใน ขาอวบๆ ทานเพลิน

🍲 ต้มยำน้ำใส จัดจ้าน คล่องคอ ถามหาปลาประจำวัน แล้วเลือกตามชอบได้เลย

🐷 ไส้อ่อนทอดกระเทียม ผิดคาดมาก ทอดมากรอบ ไม่เหนียว หนึบๆ เคี้ยวเพลิน

🐟 ปลาช่อนนึ่ง เสริฟพร้อมน้ำจิ้มสามอย่าง เหมาะกับคนรักสุขภาพ และผู้ใหญ่ที่ชอบทานปลา

🐟 ทอดมันปลากราย จานนี้รสกลางๆ

🐷 หมูแดดเดียวของเด็กน้อย จานนี้เฉยๆ