Dipdee Roaster

จองได้ รอบคั่ว กลางกันยาที่จะถึงนี้

1 .ฮอนดูรัส ( วิสกี้ ,วนิลา )
Honduras
process washed - sherry Cack Fermentation
Variation : caturra,catuai,pascas
Altitude : 1,500-1,700 masl
Omni Roast
Cupping
Whisky, Vanilla,Honey, white,Chocolat
100 g. 250 b.

2 เปรู ( สายพันธุ์ Geisha)
จากฟาร์ม Amazonas Los santosFarm
Process : Red Honey
Variation : Geisha
Altitude : 1900 masl.
Omni Roast
Cupping : Floral, Honey, Raspberry ,Winey,Plum
100 g. 250 b.

3. Yunnan (สายพันธุ์ Typica) จีน มณฑล ยูนาน
Process : Brandy Honey
Variation : Typica
Altitude : 1700 masl.
Cupping : Brandy , Mix berries, Passion fuit , pineapple, Almond, Chocolate,
100 g. 150

4. Thailand
🌿🌿🌿
Sanchai Estate - กัลยาณิวัฒนา
Process : Super natural
Cupping : Berries, Passionfruit, Acidity, Juicy
100 g. 150 b.
เหลือ 500 กรัม

5. Costa rica
Trrazu Finca El Rodeo Palmichal
Process : Natural
Variation : Caturra,Catuai
Altitude : 2,000-2,400 masl
Cupping : Hibiscus, Lemon, Honey, Raisins, Rose lle Tea,Cherry
100 g 190 b.
เหลือ 400 กรัม

ยังคั่วกาแฟ​ อยู่นะครับ​
เมล็ดกาแฟ​ สเปรย์​เชี่ยล​เข้าใหม่ครับ​
ราคารอคำนวน​
ชุดนี้ถือว่าท้าทายมากครับ​ จากสกอร์ที่สูงมาก​

1.BENCH​ MAJI​ GEISHA​ ( Score89)​
Apicot, Peach, Rose, Chocolate, Mango, Prune, Berry, Citrus​
มี​ 400 กรัม​
100​ กรัม​ 260​ บาท​
78
หวานนำส้ม,บอดี้บางๆ,อาเตอเทส

2.(((หมด)))))​
KENYA​ NAKOYONJO Mt.Elgon ( Score90)​
Wash
Black​brries, Lemon​ Herb​ Malow, Chocolate
Wash​
800​ กรัม​
89
แบลคเบอรรี่ชัดมาก​, เลม่อนตามมา, ครีนหวาน, ฉ่ำ
100​ กรัม​ 190​ บ.​

3.COLOMBIA​ Finca​ La​ Pradera castijo Fruit​ ( Score88)
Fermentation
Orange, Mint, Rose​mary, Eucalyplus
500กรัม
74
ผงกาแฟ​ ​ มิ้นมี, ยูคาลิปมี,
มิ้น​ชัดมาก​, ยูคาชัดมาก​
ทานเหมือนชามิ้น​ +ยูคา+ส้ม​
ครีน​ ฉ่ำมีอาฟเตอเทส
100​ กรัม​ 390​ ​บ.