Inspication

อร่อยไม่น้อยกว่าไข่เค็มไชยา 🥚🥚 ก็ 'ไข่เค็มดินโคลน' นี่หละจ้า 🤤

ไข่เค็มดินโคลน เป็นผลิตภัณฑ์ตัวท้อปของชุมชนบ้านชายทะเลรางจันทร์ 🏝 จังหวัดสมุครสาคร ใกล้ๆกรุงเทพฯเรานี่เอง โคลนทะเลหรือโคลนปากแม่น้ำที่ใช้หมักไข่เค็มนี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุ คุณค่าทางโภชนาการของไข่เค็มที่นี่...เรียกได้ว่าเกินร้อย 💯

ส่วนรสชาติหนะเหรอ เห็นหน้าตาดำๆด่างๆอย่างนี้ ข้างในนี่เนียน เยิ้ม มัน กลมกล่อม กินกับข้าวต้มเปล่าๆก็อร่อย เอาไปผัดกินเป็นเมนูอื่นยิ่งฟิน 👍

ใครมีโอกาสได้มาเที่ยวที่นี่ ก็จะได้เรียนวิธีทำไข่เค็มหมักดินโคลนสูตรนี้ เป็นหนึ่งในกิจกรรมหลายๆอย่างที่ชาวบ้านชุมชนท่องเที่ยวชายทะเลรางจันทร์ภูมิใจนำเสนอ จะซื้อกลับบ้าน...เอาความอร่อยไปแจกครอบครัวและเพื่อนๆด้วยก็ได้

ชุมชนบ้านชายทะเลรางจันทร์ 'มีดี' อะไรอีก เดี๋ยวแอดมินจะเอามาเล่าให้ฟังต่อในโพสต์หน้าจ้า 🙂

ขอขอบคุณภาพถ่ายสวยๆจากเพจ บ้านชายทะเลรางจันทร์
#ไข่เค็มดินโคลน #ไข่เค็มโคลนทะเล #ท่องเที่ยวชุมชน #บ้านชายทะเลรางจันทร์ #เที่ยวสมุทรสาคร