Cocoabar

the same old cocoabar’s corner :-)

ย้อนกลับไปวันนี้เมื่อ 3 ปีที่แล้ว มุมที่เราชอบที่สุดที่โกโก้บาร์ในทุกเวอร์ชัน คงเป็นมุมนี้แหละ
โต๊ะ เก้าอี้ ตู้ตัวเดิม แต่โลเคชันใหม่นะ กว้างกว่าเดิมเยอะเลยแหละ 😊😊

ใครที่คิดถึงเรา สามารถมาหากันได้ที่โลเคชันใหม่ ในร้าน สุทธิสารวิภาวดี จอดรถในร้านลูกชิ้นปลาบรรทัดทองได้เลยนะคะ หรือใครที่ไม่สะดวก เราเปิดเดลิเวอรีทั้งใน LINE MAN และ Robinhood เลยค่ะ ❤️🫶🏻

Welcome December!
ฉลองเดือนแห่งความสุขกับเมนูสุดพิเศษส่งท้ายปี 🎉

“Luxury Hotel Bread”
ขนมปังที่นุ่มและริชไปด้วยกลิ่นเนยหอมฉ่ำ ๆ และความหอมหวานจาก pearl sugar ซื้อไปทานที่บ้านหรือซื้อไปฝากเป็นของขวัญ ก็ประทับใจคนรับที่สุด 🍞

และ “Sourdough Panettone”
ที่มีความหอมเป็นเอกลักษณ์ นุ่มจนแทบจะเหมือนเค้กไปแล้ว! นิยมทานกันช่วงคริสต์มาส แต่ส่วนตัวแล้ว อร่อยแบบนี้ กินทั้งปียังได้เลยค่ะ 😆

สนใจอันไหนสามารถสั่งได้ทาง LINE นะคะ 💓💓

เวลาทำขนมปังหนึ่งล็อต เราจะทำขั้นต่ำด้วยแป้ง 1 kg ค่ะ เป็นเหตุผลที่ว่าทำไมทางร้านถึงเปิดรับขนมปังทีละรสชาติ ต่อ 1 batch (เช่นเบสออริจินัลทั้งล็ต หรือเบสช็อกโกแลตทั้งล็อต)
ถ้าลูกค้าท่านไหนสั่งเบสเป็นแป้งรสชาติเดียวกัน จะได้คิวไวขึ้นค่า 🥺🙏🏻

ทางร้านได้เปลี่ยนแป้งทำขนมปังญี่ปุ่นตัวใหม่ Nippn Painovation เป็นแป้งที่ดีไม่แพ้แป้งฮอกไกโดอื่น ๆ เลย
คุณสมบัติคืออุ้มน้ำเก่ง ทำให้ตัวขนมปังมีความฟูนุ่มได้นาน เทกซ์เจอร์หนึบหนับเคี้ยวเพลิน แถมมีกลิ่นหอมของแป้งชัดเจนมาก ๆ ค่ะ
ต้นทุนแพงกว่าเดิมไม่ว่า เพราะรับรองว่า อร่อยกว่าเดิมแน่นอน 😄

ลูกค้าสามารถสั่งเป็น
🍞Original plain Shokupan สายนำไปปิ้ง ทาเนย ทาแยม หรือทำแซนวิช หรือทานเปล่าๆก็เพลินมากๆเลยน้า
🍞Cranberry Mascarpone ทอปปิงใหม่ล่าสุดของเราค่า กินเปล่า ๆ คือเพลินมาก โดยไม่ต้องทาอะไรเพิ่ม หอมมัน เปรี้ยวหวาน ลงตัวที่สุด
🍞Bacon&Cheese สายขนมปังคาว กินเปล่า ๆ ก็เพลิน หรือจะไปปิ้งเพิ่มความหอมก็เริศมาก!
🍞Signature Deadly Chocolate fluffy bread ขนมปังช็อกโกแลตที่สอดไส้ช็อกโกแลตกานาซสูตรไม่หวานแสบคอ เข้มข้น กินง่าย กินเพลิน เป็นที่หนึ่งในใจตลอดกาลเลยค่ะรสนี้

สนใจรสไหนสามารถสั่งได้ที่ LINE นะคะ 😊😊

ตำนานแห่งการเพิ่มต้นทุน คือร้านเราเองค่า 😂
ล่าสุดได้ลองแป้งญี่ปุ่นตัวใหม่ Nippn Painovation เป็นแป้งที่ดีไม่แพ้แป้งฮอกไกโดอื่น ๆ เลย
คุณสมบัติคืออุ้มน้ำเก่ง ทำให้ตัวขนมปังมีความฟูนุ่มได้นาน เทกซ์เจอร์หนึบหนับเคี้ยวเพลิน แถมมีกลิ่นหอมของแป้งชัดเจนมาก ๆ ค่ะ
ต้นทุนแพงกว่าเดิมไม่ว่า เพราะรับรองว่า อร่อยกว่าเดิมแน่นอน 😄

ลูกค้าสามารถสั่งเป็น
🍞Original plain Shokupan สายนำไปปิ้ง ทาเนย ทาแยม หรือทำแซนวิช หรือทานเปล่าๆก็เพลินมากๆเลยน้า
🍞Cranberry Mascarpone ทอปปิงใหม่ล่าสุดของเราค่า กินเปล่า ๆ คือเพลินมาก โดยไม่ต้องทาอะไรเพิ่ม หอมมัน เปรี้ยวหวาน ลงตัวที่สุด
🍞Bacon&Cheese สายขนมปังคาว กินเปล่า ๆ ก็เพลิน หรือจะไปปิ้งเพิ่มความหอมก็เริศมาก!
🍞Signature Deadly Chocolate fluffy bread ขนมปังช็อกโกแลตที่สอดไส้ช็อกโกแลตกานาซสูตรไม่หวานแสบคอ เข้มข้น กินง่าย กินเพลิน เป็นที่หนึ่งในใจตลอดกาลเลยค่ะรสนี้

สนใจรสไหนสามารถสั่งได้ที่ LINE นะคะ 😊😊

‘โกโก้’ เครื่องดื่มง่าย ๆ จะดื่มรองท้องระหว่างวัน/รอคิวร้านอาหารได้แบบเพลิน ๆ
สดชื่น หวานน้อย อุดมไปด้วยไขมันดี แถมอร่อยด้วย (อร่อยจริงไม่ได้อวยร้านตัวเอง 😆)

สูตรคลาสสิก เป็นสูตรที่ ‘กลมกล่อม’ ลงตัว ดื่มได้เพลิน ๆ
สูตรเอกซ์ตร้า หรือ cocoabar’s signature จะได้รสโกโก้เต็ม ๆ อาฟเตอร์เทสต์ขมปลายเล็กน้อย เราจะปรุงเป็นหวานน้อยนะคะ ใครที่ดื่มหวานน้อยอยู่แล้วไม่ต้องสั่งลดหวานเลย 😊

ใครไม่สะดวกมาหน้าร้าน มีเดลิเวอรีผ่านทาง Robinhood (ค่าส่งถูกสุด) และ LINE MAN ค่ะ 🍫