Noddle TH

เจริญสุขโภชนา (ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ)

“เกาเหลาเนื้อที่มีดีตรงเครื่องในและนํ้าซุป! ร้าน “เจริญสุขโภชนา” เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นเครื่องในเจ้าเก่าแก่อายุกว่า 50 ปีในย่านห้วยขวางดินแดง ในร้านมีทั้งลูกชิ้น เนื้อสด เนื้อตุ๋น เอ็นตุ๋น ตับ ผ้าขี้ริ้ว หัวใจ ม้าม ไส้ และขอบกระด้งให้เลือก น้ำซุปของร้านนี้เป็นน้ำใสมีหอมกลิ่นอ่อน ๆ รสออกหวานจากน้ำต้มกระดูก บวกความกลมกล่อมของนํ้าต้มเนื้อ และที่ประทับใจมาก ๆ คือเครื่องในของร้านนี้ทำได้สะอาด เนื้อนุ่ม ไร้กลิ่นอีกด้วย”

เนื้อตุ๋นนางเลิ้ง ซอยนครสวรรค์ 2ซอยนครสวรรค์ 2

• ก๋วยเตี๋ยว
“มาตามคำเชิญของน้องสาวซึ่งนางไปดูรีวิวและบอกว่าก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นเจ้านี้เด็ดมาก อยู่ในตรอกซอยนครสวรรค์ 2 ใกล้ตลาดนางเลิ้งเลย ทีเด็ดคือ “เกาเหลาเนื้อตุ๋น” เนื้อชิ้นใหญ่มาก ละลายในปาก น้ำซุปรสชาติกำลังดี ไม่เค็มเกินไป กินสามคนสั่งห้าชาม อิ่มแปล้มาก ๆ ส่วน “ลูกชิ้นลวก” ก็ดีงาม กัดแล้วรู้สึกถึงความเป็นลูกชิ้นเนื้อที่มีเนื้อเน้น ๆ ฟินไปอีก” (โดยคุณ Paula Mushroom)