Sight Khaung- Beautiful

နာနတ္ပင္🍍🍍 တိုးခ်ဲ႕စိုက္ပ်ိဳး ဝင္ေငြတိုး
=====================
နာနတ္သီးကို အျခားေသာ အသီးအႏွံမ်ား ကဲ့သို့ပင္ လူႀကိဳက္မ်ားၾကသည္။ အရသာမွာ ခ်ိဳခ်ဥ္အရသာျဖစ္သည္။ နာနတ္သီးကို ေဖ်ာ္ရည္ အျဖစ္လည္း ေသာက္သုံးၾကသည္။ အစိတ္မ်ား ျပဳလုပ္၍ အရသာမွုန႔္ျဖင့္လည္း တို့စားၾကသည္။ အခ်ိဳပြဲအျဖစ္လည္းေကာင္း၊ သေရစာအျဖစ္ လည္းေကာင္း လူမ်ိဳးဘာသာမေရြး စားသုံးၾကသည္။ ထို့ျပင္ ေဆးဖက္လည္းဝင္၏။ နာနတ္သီးကို စားသုံးသူမ်ားလွသျဖင့္ ေဈးကြက္ဝင္အသီးလည္း ျဖစ္ပါသည္။ ထို့ေၾကာင့္ နာနတ္သီးကို တစ္နိုင္ တစ္ပိုင္အျဖစ္လည္းေကာင္း၊ စီးပြားအျဖစ္ လည္းေကာင္း စိုက္ပ်ိဳးသင့္ပါသည္။

နာနတ္ပင္စိုက္ပ်ိဳးနည္း🍍
နာနတ္ပင္ကို စိုက္ပ်ိဳးရာတြင္ အသီး၏ ထိပ္ပိုင္းကို လွီးျဖတ္၍လည္းေကာင္း၊ အသီး၏ အရင္းမွ ထြက္လာေသာ အပင္တက္ငယ္ကို ဖဲ့ယူ၍လည္းေကာင္း စိုက္ပ်ိဳးနိုင္ပါသည္။ သီးရင့္ သားတက္ကို စိုက္ပ်ိဳးပါက တစ္ႏွစ္အတြင္း အသီး စသီးေၾကာင္း သိရသည္။ အေစ့ကိုစိုက္ပ်ိဳးလၽွင္ ၂၁ လၾကာမွသီးသည္။
ထို့ေၾကာင့္ နာနတ္သီး စိုက္ပ်ိဳးမည္ဆိုပါက နာနတ္ပင္သားတက္ကို စိုက္ပ်ိဳးျခင္းကပို၍ ေကာင္းပါသည္။ နာနတ္ပင္၏ အျမင့္သည္ သုံးေပမွ ငါးေပအထိ ျမင့္တတ္ပါသည္။ အရြက္ ပတ္လည္တြင္ ဆူးမ်ားရွိသည္။ နာနတ္ပင္ကို စိုက္ပ်ိဳးရာတြင္ စိုက္က်င္း ျပဳလုပ္၍လည္းေကာင္း၊ ထယ္ေရးေျမာင္းျပဳလုပ္၍လည္းေကာင္း၊ စိုက္ေပါင္ မ်ား ျပဳလုပ္၍လည္းေကာင္း စိုက္ပ်ိဳးၾကေၾကာင္း သိရသည္။
စိုက္က်င္းျပဳလုပ္၍ စိုက္ျခင္းႏွင့္ ထယ္ေရးေျမာင္း ျပဳလုပ္၍စိုက္ျခင္းကို ေအာင္ဆန္း(စိုက္ပ်ိဳးေရး)၏ ေဆာင္းပါး တစ္ပုဒ္တြင္ ေဖာ္ျပထားသည္ကို အနည္းငယ္ ျပန္လည္ေဖာ္ျပခ်င္ပါ သည္။ စိုက္က်င္းျဖင့္ စိုက္ပ်ိဳးမည္ဆိုပါ က က်င္းအနက္ ၁၅ စင္တီမီတာမွ ၂၀ စင္တီမီတာ စိုက္က်င္းမ်ားတူး၍ စိုက္ ၾကသည္။ စိုက္ပ်ိဳးၿပီးလၽွင္ အပင္ေျခကို ေျမဖို့ေပးရသည္။ သို့မွသာ အျမစ္စြဲမည္ ျဖစ္သည္။ ပင္ေျခကို ေကာက္ရိုးသစ္ေဆြး၊ သစ္ရြက္ေဆြး၊ လႊစာမွုန႔္ ျဖဴးေပးပါက အပင္ပိုမိုျဖစ္ထြန္းပါသည္။
စိုက္ေပါင္ျဖင့္ စိုက္ပ်ိဳးမည္ဆို လၽွင္လည္း စိုက္ေျမကို အနံ ေလးေပ၊ အလ်ားကို သင့္သေလာက္ျဖင့္ အျမင့္ ေပါင္ တစ္ေပခန႔္ စိုက္ေပါင္ေဖာ္၍ တစ္ပင္ ႏွစ္ေပျခားကို ႀတိဂံပုံစိုက္ပ်ိဳး ၾကသည္ဟုဆိုပါသည္။ ထို့အတူ ထယ္ေရးေၾကာင္းမ်ားကို အနက္ ၃၀ စင္တီမီတာမွ ၄၀ စင္တီမီတာ ေျမာင္း မ်ားတူးေဖာ္၍ ထယ္ေရးေျမာင္းအတြင္း ႏွင့္ ထယ္ေရးေျမာင္းေဘးရွိ ၁ ဒသမ ၂ မီတာမွ ၁ ဒသမ ၅ မီတာ အက်ယ္ေပၚ တြင္ ႀတိဂံပုံ သို့မဟုတ္ ဖိုခေနာင့္ဆိုင္ စိုက္ပ်ိဳးေၾကာင္း ေရးသားေဖာ္ျပထား သည္ကို ေတြ႕ရသည္။
အထက္ပါ စိုက္ပ်ိဳးနည္းမ်ားကို ပင္ၾကား၂၅ စင္တီမီတာ၊ တန္းၾကား ၆၀ စင္တီမီတာ၊ စိုက္ေျမာင္းအကြာ အေဝး ၉၀ စင္တီမီတာအတိုင္း စိုက္ပ်ိဳး မည္ဆိုပါက တစ္ဧကတြင္ အပင္ေပါင္း ၃၄၈၅ဝ ဝင္ဆံ့နိုင္ပါသည္။
ေျမဩဇာေကၽြးျခင္း
နာနတ္ပင္ကိုစိုက္ပ်ိဳးၿပီး အပင္ ျပဳစုျခင္း၊ ေရာဂါကာကြယ္ျခင္း၊ ေျမဩဇာ ေကၽြးျခင္း စသည့္တို့ကို ျပဳလုပ္ရပါ သည္။ ဤကား မည္သည့္စိုက္ပ်ိဳးပင္ မဆို ျပဳလုပ္ေပးရပါသည္။ သို့ေသာ္ ေျမဩဇာေကၽြးႏွုန္း ကြဲျပားမွုရွိပါသည္။ သီးထြက္တစ္ရာသီအတြက္ တစ္ပင္ လၽွင္ ယူရီးယား ၂၆ ဂရမ္၊ ပိုတက္ ၁၉ ဂရမ္၊ တီစူပါ ၈ ဂရမ္ ထည့္ေပးရေၾကာင္း၊ ယူရီးယားကိုမူ ေျခာက္လတစ္ႀကိမ္၊ ပိုတက္ကိုမူ ႏွစ္ႀကိမ္ေကၽြးေပးရန္ လိုေၾကာင္း၊ တီစူပါအားလုံးႏွင့္ ပိုတက္ တစ္ဝက္ကို အပင္စိုက္ခ်ိန္မွာ ထည့္ေပး ရၿပီး က်န္တစ္ဝက္ကို စိုက္ပ်ိဳးၿပီး ေျခာက္လအၾကာ၌ ထည့္ေပးရေၾကာင္း ေရးသားေဖာ္ျပထားသည္ကို ေတြ႕ရ သည္။
အသီးခ်ိဳေအာင္လုပ္နည္းႏွင့္ ခူးဆြတ္ခ်ိန္
နာနတ္သီးတြင္ တခ်ိဳ့အသီးမ်ား သည္ အလြန္ခ်ဥ္သည္။ တခ်ိဳ့အသီး မ်ားက ခ်ိဳသည္။ မခ်ိဳေသာ နာနတ္သီး ကို ခ်ိဳေအာင္ ျပဳလုပ္နိုင္ပါသည္။ ႀတိဂံ ပုံသဏၭာန္စိုက္ပ်ိဳးထားပါက ႀတိဂံ ေပါင္အလယ္မွ အနက္ႏွစ္လက္မခန႔္ ေျမာင္းေဖာက္၍ မေဖာက္ထုံးကို ေရေဖ်ာ္ေလာင္းေပးရသည္။ ရွည္ ေသာ စိုက္ေပါင္ဆိုလၽွင္ အသီးခ်ိဳေစရန္ မေဖာက္ထုံး ေရေဖာ္၍ ေလာင္းေပးရ သည္ဟုဆိုပါသည္။ နာနတ္ပင္ကို စတင္စိုက္ပ်ိဳးၿပီး ေျခာက္လမွ ရွစ္လ သားခန႔္အၾကာတြင္ အပြင့္ပြင့္သည္ဟု ဆိုပါသည္။ နာနတ္ပြင့္ ပြင့္ၿပီး ၂၂ လ ၾကာလၽွင္ အသီးစခူးနိုင္ပါသည္။ တခ်ိဳ့ ကလည္း စတင္စိုက္ပ်ိဳးၿပီးခ်ိန္မွ ႏွစ္ႏွစ္ ၾကာတြင္ အပြင့္ပြင့္ၿပီးေနာက္ ေျခာက္ လမွ ရွစ္လအၾကာ အသီးစသီးသည္ဟု ဆိုၾကပါသည္။ တခ်ိဳ့ကမူ စိုက္ၿပီး ၁၆ လမွ ၁၈ လအၾကာ ခူးနိုင္ပါသည္။
နာနတ္ပင္၏ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား
နာနတ္ပင္သည္ စီးပြားေရးအရ တြက္ေျခကိုက္႐ုံမက က်န္းမာေရး အတြက္လည္း အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား လွပါသည္။ နာနတ္သီးစားသုံးျခင္းျဖင့္ အူႏွင့္အစာလမ္းေၾကာင္း ေကာင္းမြန္ ေစျခင္း၊ ေရာင္ရမ္းျခင္းႏွင့္ နာက်င္ ျခင္းကိုသက္သာေစျခင္း၊ ႏွလုံးႏွင့္ ေသြးေၾကာဆိုင္ရာ ေရာဂါမ်ားကို ကာကြယ္ေပးျခင္း၊ ကင္ဆာအမ်ိဳးမ်ိဳး ကို ကာကြယ္ေပးျခင္းအျပင္ ဗီတာမင္ ႏွင့္ သတၱဳဓာတ္မ်ားစြာလည္း ပါဝင္ပါ သည္။ နာနတ္သီးတြင္ ေဆးဖက္ဝင္ ဓာတ္ပစၥည္းမ်ားလည္း ပါဝင္ပါသည္။ ထို့အျပင္ နာနတ္သီးတြင္ ဗီတာမင္စီ အမ်ားဆုံး ပါဝင္သည္။ ထိုဗီတာမင္စီ ဓာတ္သည္ ေသြးေၾကာနံရံမ်ားကို ခိုင္ခံ့ ေအာင္ ေဆာင္ရြက္ေပးသည့္အတြက္ ႏွာေခါင္းေသြးလၽွံျခင္း၊ သြားဖုံးေသြးယို ျခင္းႏွင့္ အျခားေသာေသြးယိုစီးမွုမ်ားကိုကာကြယ္ေပးပါသည္။
ထို့ေၾကာင့္နာနတ္သီးသည္ က်န္းမာေရးအတြက္ အလြန္အသုံးဝင္ သလို စီးပြားျဖစ္လည္း စိုက္ပ်ိဳးနိုင္ ေသာ ေဈးကြက္ဝင္အသီးတစ္မ်ိဳး ျဖစ္ ပါသည္။ နာနတ္ပင္သည္ အသီး၊ အပြင့္၊ အရြက္အားလုံး ဘက္စုံအသုံးဝင္သည့္ အတြက္ နာနတ္သီးကို စိုက္ပ်ိဳးသင့္ ပါေၾကာင္း ေရးသားတိုက္တြန္းလိုက္ ပါသည္။

ကိုေက်ာ္စြာ(က်ိဳက္ပိ)