Silva Photography

Quem gosta de jaca?

Treron sanctithomae é uma espécie de ave da família Columbidae. É endémica de São Tomé e Príncipe. Os seus habitats naturais são: florestas subtropicais ou tropicais húmidas de baixa altitude.

Temos também a fruta “Safú” fruto típico das Ilhas de S.Tomé e Príncipe.
Esta fruta também é encontrada em Angola e no Congo e possuí o mesmo nome “Safú”.

o safú pode ser comido cozido, cru ou assado, dependendo do gosto da pessoa.

Este fruto não é doce porém é salgado mas quando cozido é muito saboroso e muitas das vezes é acompanhado com o pão.