Botildenborg

Upplev en unik sommarkväll på Botildenborg med middag och en intim konsert mitt i odlingen torsdag den 27 augusti. Den danska jazzsångerskan Sahra da Silva och pianisten Lars Emil bjuder på en kväll fylld av blues, jazz och magisk närvaro mitt i det gröna.
Inled kvällen med en trerättersmiddag på Botildenborg innan konserten startar mitt i odlingen kl. 19.30.

Kvällens sommarmeny:
🫛 Hummustallrik på gråärta med gårdens grönsaker och vårt eget surdegsbröd.
🫜 Sommartallrik med gårdens fänkålsrostade grönsaker, korallinssallad med chimichurri, basilikaaioli och rostade fröer.
🍰 Chokladkaka med rödbeta och salt chokladkola.
På plats kan du köpa till dryck från vår härliga meny med vin, lokala öl samt läskande hantverksdrycker.

Pris:
Konsert och trerättersmiddag: 395 kr – Förbetalning gäller, boka din biljett.
Endast konsert: 175 kr – Drop in i mån av plats.

Köp din biljett här: https://www.botildenborg.se/eventinformation-och-anm-lan/jazzkonsert-i-odlingen-med-sahra-da-silva-middag-musik

Varmt välkomna att njuta av en magisk kväll i odlingarna!

Botildenborgs Kål on Peas - finalist i Ett Mål för Malmö! 🫜
Vi är stolta över att vår k**k Lollo Krüger har tagit sig till final i Ett mål för Malmö, tävlingen som ska utse en ny signaturrätt för Malmö och lyfter stadens mångfald, matkultur och lokala råvaror.

I juryn satt k**kar och matprofiler som grundat bland annat Artisan, Laziza och Tamini. Lollos rätt gav starkt intryck med "sina kreativa smaker, säsongsanpassade råvaror och sin tydliga koppling till Malmö".
Finalen går av stapeln i Folkets park den 20 augusti.

Men det bästa? Du behöver inte vänta tills dess för att prova! Kål on Peas finns på menyn under hela Sommar på Botildenborg.

Så heja på Lollo med oss! Och kom förbi Sommar på Botildenborg för att smaka på Malmös kanske nästa signaturrätt.