Hasan Alhndy / حسن الهندي

“المضروبة الإماراتية: طبق البساطة واللذة في كل لقمة!”.

#دبي #الامارات #طبخ ✨⁩

بذور الشيا: سر الصحة والقوة في حبة وحدة صغيرة !".💪
Chia seeds: the secret of health and strength in one small seed!👌
*بذور محبة للماء، تمتص ما يصل إلى 12 مرة من وزنها في السائل عند نقعها وتطوِّر طبقة من الصمغ التي تعطي الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على شيا نسيج هلام مميز. تتوافر أدلة على أن المحصول كان يزرع على نطاق واسع من قبل الأزتيك في العصر ما قبل الكولومبي وكان غذاء أساسيًا لثقافات أمريكا الوسطى.
A hydrophilic seed, it absorbs up to 12 times its * weight in liquid when soaked and develops a layer of mucilage that gives chia-based foods and drinks their distinctive gelatinous texture. There is evidence that the crop was widely cultivated by the pre-Columbian Aztecs and was a staple food for Mesoamerican cultures.
#صحة #طعام #الامارات #اكسبلور

الكوردون بلو منين اجت وكيف بلشت ⁉️🤷‍♂️. 🔵الكوردون بلو الدجاج أكلة سويسرية بدأت في الأربعينيات. الاسم يعني “الشريط الأزرق” بالفرنسية، وكان رمزًا للفروسية في فرنسا. بعدها صار يعني الأكل الفاخر اللي يعمله طباخين مميزين.الأكلة ظهرت لأول مرة في سويسرا وكانت شرائح لحم ملفوفة بالجبن. أول وصفة ظهرت في كتاب طبخ عام 1949، وبعدها انتشرت وصفات لحم العجل في الخمسينيات. أما كوردون بلو الدجاج، فأول مرة انذكر في جريدة نيويورك تايمز سنة 1967. 🔴 👆ضروري تابعوني 😍حبايب القلب 💙

تابعوني لتستفيدو اكتر

كيك كريب.

#متابعة #لايك #اكل