Dali Restobar

Мировые гастрономические тренды накрыла волна супов на насыщенном бульоне. И если отойти от классических Фо-бо и Том Яма, то откроются авторские вариации – например, пряный суп с говяжьей вырезкой и гречневой лапшой. Кроме них в составе цукини, брокколи и варёное куриное яйцо.
⠀
@ Dali Restobar

Когда приближается время ланча, меньше всего хочется думать об устрицах или сложных вкусовых сочетаниях.
Оставьте высокую кухню до вечера, для обеда есть особая карта Dali. Биточки из лосося, борщ, оливье или вот, на фото, – винегрет с печенью трески.
Полная карта ланчей в наших Highlights.
⠀
@ Dali Restobar

Прежде чем попасть к вам на стол, эти рёбра телятины тушатся 5-6 часов на низкой температуре – это делает их не просто мягкими, а нежнейшими! Подаются с луковым мармеладом и картофельными чипсами.
⠀