ZORI Restaurant

Azi deschidem de la 14:00. Ne ia puțin mai mult să ne organizăm în bucătărie, după evenimentul de ieri.

Dar avem și o veste faină. Diseară, .sergiu de la vine să vă servească cu o parte din vinurile pe care ei le produc în crama lor de familie, din Transilvania. Sergiu este cel mai tânăr oenolog din țară și povestește cu multă pasiune despre cm fac ei vinurile. Ce putem să vă mai spunem este faptul că ei vinifică un soi de struguri pe care puțini de la noi îl au în portofoliul lor. Ne-au plăcut mult discuțiile cu el, și ne-am bucura să fiți și voi suficient de curioși cât să ajungeți în seara aceasta pe la noi. Cheers! 🥂

Am cumpărat hribi proaspeți de la Poieni și i-am pus în acest risotto pe care îl vedeți în poză, și pe care îl găsiți weekendul acesta la Off the Menu. 🍄‍🟫