Alimenterra

Grăsimile ajută la buna funcționare a creierului.

Ele fac parte din compoziția mielinei, adică a stratului de fosfolipide care înconjoară celulele nervoase și ajută la transmiterea semnalelor electrice.

În ce alimente găsim grăsimi bune?
Ulei de măsline, pește (somonul, hamsii, hering, sardine, stridii, păstrăv și macrou), avocado, ouă, nuci, ciocolata amară, iaurtul grecesc, măslinele, semințele, brânza de calitate și altele.

Trebuie să avem grijă să nu depășim pragul de 20 – 30% grăsimi, din totalul de calorii consumate zilnic. Ce înseamnă asta? O persoană care consumă 2500 de calorii pe zi, poate consuma în jur de 500-750 calorii care provin din grăsimi, iar asta înseamnă aproximativ 55-83 de grame de grăsimi zilnic.


Sursă foto: eugenialoli.tictail.com

Un produs care pare sănătos, dar care poate cauza probleme.

Deși suntem tentați să credem că este o alegere sănătoasă, sucul de fructe pasteurizat are vitamine puține, în timp ce este foarte bogat în zaharuri. De aceea poate cauza probleme dentare și obezitate.

Alegeți să consumați sucuri din fructe proaspăt stoarse.


Sursa foto: behance.net

Știai că zahărul este convertit foarte ușor și rapid în rezerve de grăsime?

Mai mult, dacă dieta ta este bogată în zaharuri și carbohidrați, atunci senzația de sațietate nu va veni imediat ce ai terminat de mâncat, deci vei avea tendința de a mânca mai mult.


Sursa foto: atinyrocket.com

Un nou curs de gătit sănătos pe care l-am organizat ieri pentru beneficiarii asociației Generații pentru Generații.