ANISE.sweetspot

M-am apucat de prăjituri pentru că bunica m-a lăsat să-nvârt în oală.

Am crescut mai mult cu ea. De mică, pân-am devenit mai măricică (de facultate, adică 😅).
După serviciul ei de bucătar la cantina spitalului din Domnești (Argeș), venea acasă și punea iar oalele pe foc. Mă trimitea cu coșul în grădină după pătrunjei, morcovei, plante aromatice și ce mai avea prin grădina ei bogată. Îi dădeam la mână tot ce avea nevoie și știam fiecare lucru unde-și are locul.

Prăjiturile ei erau mereu simple, cumva încropite pe moment, dar îi ieșeau minunat! Fără prea mult zahăr sau prea mult din orice — asta și pentru că nu prea avea; totul se drămuia —, nu-i plăcea să exagereze, ci mereu să echilibreze.

Avea un simț al ei… Pe care încă îl mai simt și nici că vreau să se ducă! Așa că-i refac rețetele la ANISE, the sweet spot.] …bineînțeles, nu chiar identic, dar au foarte mult din identitatea ei, asta da.

…Mulțumesc, maică! 🥹🤍 …amintirea ta este azi motorul a două businessuri: ANISE, the sweet spot.] și

Azi și mâine mai preiau comenzi pentru Crăciun, cu pick-up din locație ( Str. Timotei Popovici 19) joi și vineri.

COMENZI 👉 0721.638.744

🍰 Kg este 120 Lei, iar mixul de prăji va diferi în funcție de comenzi, dorințe și stocuri.

⛔️ (aka margarină, E-uri, premixuri sau alte aberații “chimicoase”)
~~~~

Pentru o dimineață (prelungită) bombastică, ✨☕️ ALWAYS Bombe cu vișine “alcoolice” — dulcele nostru mega apreciat de la prima degustare!

Le avem cu noi la Bazarul de Crăciun de la JULES - Bistro Restaurant, Str. Mitropoliei 6, Sibiu.

(⛔️margarină, ⛔️E-uri, ⛔️premixuri sau alte aberații “chimicoase”)

~~~~