HTVClean

📢Sistemul implementat este proiectat pentru captarea, transportul și evacuarea eficientă a noxelor (abur, fum, gaze de ardere și particule de grăsime) rezultate din procesul de gătit.

‼️Am montat o hotă profesională de tip "Block" cu dimensiunile 3000x900x450 mm, prevăzută cu 2 guri de evacuare cu diametrul de 250 mm, poziționate strategic pentru asigurarea unei distribuții uniforme a debitului de aer absorbit pe întreaga lungime a hotei.

‼️Tranziția de la secțiunile secundare 2x250 mm la cea principală de 315 mm asigură păstrarea unei viteze optime a aerului în tubulatură, prevenind depunerile masive de grăsime și reducând nivelul de zgomot structural.

‼️Evacuarea forțată a aerului s-a realizat cu ajutorul unui ventilator centrifugal extern HP putere 8000 mc/h 1.5 kW 400 V, montat la exterior pentru a diminua impactul fonic în zona de lucru.

📢Sistemul respectă standardele de siguranță și eficiență în ventilarea bucătăriilor profesionale sau a spațiilor de producție ușoară.


🎩🍀🌚

‼️Când vine vorba de bucătării profesionale, performanța stă în detalii și în echipamente de top. De data aceasta, am dus la bun sfârșit o lucrare complexă, proiectată să reziste la cele mai înalte standarde gastronomice.

​Iată ce include configurația acestui proiect:
​💨 Sistem avansat de ventilație: Hotă din inox centrală cu aport de aer și compensare (pentru un mediu de lucru perfect echilibrat);
​🌀 Eficiență maximă: Hotă din inox cubică dotată cu ventilator intern ce va deservi un cuptor Rațional;
​👨‍🍳 Performanță dedicată: Hotă din inox configurată pentru cuptor gastronomic;
​🔥 Rezistență la temperaturi extreme: Hotă profesională cubică pentru faimosul grill Josper;
​🏢 Siguranță și izolație: Coș de fum din inox izolat, pentru o evacuare impecabilă și sigură.

📢Toate soluțiile noastre sunt personalizate în funcție de fluxul de lucru din bucătărie și respectă cele mai stricte norme de siguranță și igienă în vigoare.


🌚🍀🎩