Bit Soft

Termenul de 31 martie pentru obligațiile privind risipa alimentară a trecut.
Pentru operatorii , însă, adevărata întrebare nu este doar legată de conformitate. Cum reduci pierderile înainte să apară?

Supra-aprovizionarea, producția estimată intuitiv și produsele cu rulaj scăzut continuă să afecteze direct food cost-ul și profitabilitatea.

În noul nostru articol analizăm:
• ce presupune concret legea
• ce măsuri trebuie implementate
• cm pot datele din POS și gestiune să susțină reducerea risipei
• cm optimizați aprovizionarea și producția pe baza vânzărilor reale

Conformitatea începe în operațiuni.

Risipa alimentară în HoReCa: conformitate și profit Află cm gestionezi risipa alimentară în HoReCa: obligații legale, control operațional și soluții pentru optimizarea food cost-ului.

What actually increases the average bill is how easy it is to order.

When ordering feels smooth and clear, customers:
• hesitate less
• add one more item
• don’t rush decisions
• don’t cancel or change orders

Here’s what makes the difference in practice:
• a smart menu structure that guides choices
• a fast ordering flow with no friction
• fewer ordering mistakes that interrupt the experience

This isn’t about sales pressure.
It’s about systems.

When menus, POS, and kitchen flow are connected, the experience improves, and the numbers follow.

💡 Sometimes, earning more is about removing friction, not adding tactics.

2025 in review. Built together with our customers.
Thank you for the trust. 2026, bring it on!