Cakecetera

Après un long silence, une petite publication par ici pour vous présenter un wedding cake réalisé y a quelques mois déjà pour la sœur d'une cliente de longue date
La mariée voulait un gâteau qui sorte un peu de l'ordinaire et pas juste un gâteau avec plein de fleurs.
Du coup elle a opté pour cette version moderne et tendance avec l'étage du bas décoré avec du wafer paper et ce support pour un rendu chic et élégant.

🍰

Et vous vous êtes plutôt du style classique ou original ?

Wedding cake 300 parts

Je vous ai déjà montré ce gâteau en story mais je ne pouvais pas le mettre en publication.
Ce qui est dommage c'est que sur la photo c'est difficile de voir à quel point il était imposant ni les petits détails qui faisaient son charme.
J'avais prévu de rajouter des fleurs à la fin du montage et puis finalement je n'ai pas aimé le rendu avec les fleurs et j'ai décidé de ne pas les mettre.

Un gâteau de 300 parts ça demande une organisation différente, ce n'est pas la même chose que de faire un gâteau de 150 parts par exemple. À cause du poids il faut prévoir une structure solide et des supports plus costauds (merci Mr le mari qui est toujours là pour régler les détails techniques). Et manipuler des étages aussi lourds ça fatigue, je crois que mes abdos ont rarement autant travaillé pour un gâteau 🤣

Il m'a fallu plusieurs jours pour récupérer après mais qu'est ce que j'ai apprécié avoir relevé ce défi.

Vos photos et vos messages, même si je ne les partage pas tous, je les conserve tels de précieux sésames
Sur ce modèle c'était tellement amusant de réaliser l'effet vague sur la crème que je n'avais plus envie de m'arrêter et j'étais presque triste quand c'était fini 😂