Taïba Réunion

🍗 Ballotines Taïba : Champignons, Noisette & Miel 🍯
Une recette originale pour sublimer votre Blanc de Poulet Taïba ! 🍃

🛒 Ingrédients
4 tranches de Jambon Taïba
4 blancs de poulet
250g de champignons hachés
20cl de crème liquide + 1 c.à.s de miel
Éclats de noisettes torréfiées
1 échalote, sel, poivre

👨‍🍳 Préparation
Farce : Faites dorer les champignons avec l'échalote. Laissez refroidir.

Montage : Posez le poulet aplati sur une tranche de Jambon Taïba. Garnissez de champignons, roulez serré dans du film cuisson.

Cuisson : 20 min à la vapeur ou à l'eau frémissante.
Sauce : Faites chauffer le miel, ajoutez la crème et laissez épaissir.

Dressage : Coupez en tranches, nappez de sauce et parsemez de noisettes croquantes !

✨ Le secret ? Le jambon Taïba garde la volaille ultra-moelleuse !

SansAlcool

Un bon sandwich, ça commence toujours par de bons produits.

Pain croustillant, salade fraîche, tomates bien mûres…
et surtout le blanc de poulet Taïba, tendre, savoureux, préparé avec soin ici à La Réunion.

Que ce soit pour un déjeuner rapide, un snack généreux ou une pause gourmande,
nos produits transforment les choses simples en vrai moment de plaisir.

🥪 Simple à préparer
🌱 Produit péi
💚 Qualité & goût au rendez-vous

Avec Taïba, vos sandwichs passent clairement au niveau supérieur.