Ophiussa Brewing Company

🍪🍁🥞 Ahvatlus - Speculoos & Maple Cream Stout (8%) 🥞🍁🍪

Ahvatlus representa a tentação na sua forma mais pura. Produzida em colaboração com os nossos amigos da Pühaste, esta Cream Stout convida à indulgência a cada gole. Camadas de bolachas Speculoos revelam notas de especiarias quentes, doçura caramelizada e pastelaria acabada de fazer, enquanto o xarope de ácer confere uma riqueza sedosa e envolvente. Decadente, mas equilibrada, Ahvatlus desdobra-se com profundidade reconfortante e um caráter irresistível, deixando uma impressão duradoura de doçura, especiarias e pura satisfação.

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🍪🍁🥞 Ahvatlus - Speculoos & Maple Cream Stout (8%) 🥞🍁🍪

Ahvatlus represents temptation in its purest form. Brewed in collaboration with our friends at Pühaste, this Cream Stout invites indulgence with every sip. Layers of Speculoos biscuits unfold into notes of warm spice, caramelised sweetness and freshly baked treats, while maple syrup weaves a silky richness throughout. Decadent yet balanced, Ahvatlus unfolds with comforting depth and irresistible character, leaving behind a lasting impression of sweetness, spice and pure satisfaction.

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✨🪐🌙 Saturnalia - Double Ipa (8%) 🌙🪐✨

Saturnalia é uma Double Ipa nascida da nossa colaboração com o nosso irmão Thom da Uncharted. Uma cerveja criada para noites de excesso, cor e celebração. Produzida com lúpulos Dolcita e Citra, liberta ondas de citrinos cristalizados, pêssego maduro e frutas tropicais sobre um corpo opulento. Aromas intensos atravessam o copo como incenso suspenso no ar, enquanto um amargor delicadamente contido mantém tudo em harmonia. Saturnalia é um banquete de sabor e sensações. Turva, decadente e destinada a arrastar-nos para a sua órbita.

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✨🪐🌙 Saturnalia - Double Ipa (8%) 🌙🪐✨

Saturnalia is a celestial Double Ipa born from our collaboration with our brother Thom from Uncharted. A beer crafted for nights of excess, colour and celebration. Brewed with Dolcita and Citra hops, it radiates waves of candied citrus, ripe peach and glowing tropical fruit over an opulent body. Saturated aromas drift like incense through the glass, while a restrained bitterness keeps everything in balance. Saturnalia is a feast of flavour and sensation. Hazy, decadent and destined to pull you into its orbit.

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✨🌺💫 Wai Hua - Ipa (7%) 💫🌺✨

Wai Hua é uma Ipa intensa e expressiva, inspirada pelos vibrantes campos de lúpulo da Nova Zelândia. Carregada de Nelson Sauvin, Nectaron e Riwaka, revela camadas de pêssego, maracujá, groselha e citrinos sobre um corpo suave. O aroma saturado de lúpulo combina-se com uma textura macia, terminando fresca, tropical e perigosamente fácil de beber. Wai Hua capta a intensidade e a elegância dos lúpulos modernos em cada gole. Ousada, radiante e infinitamente aromática.

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✨🌺💫 Wai Hua - Ipa (7%) 💫🌺✨

Wai Hua is a lush and expressive Ipa inspired by the vibrant hop fields of New Zealand. Bursting with Nelson Sauvin, Nectaron and Riwaka, it delivers waves of juicy peach, passionfruit, crushed gooseberry and bright citrus over a soft body. Saturated hop aroma meets a smooth texture, finishing fresh, tropical and dangerously drinkable. Wai Hua captures the intensity and elegance of modern hops in every sip. Bold, radiant and endlessly aromatic.

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💫🪐✨ Gugurmin - Ipa (7%) ✨🪐💫

Gugurmin surge no copo como uma história escrita nas estrelas, uma Ipa inspirada num céu antigo onde as constelações sussurram em silêncio. Galaxy, Citra e Sabro cruzam-se como luzes distantes, trazendo notas de manga, maracujá, citrinos e um toque suave de coco, envolvidas numa névoa luminosa. O corpo é macio e leve, deixando o sabor fluir pelo paladar como poeira de estrelas. O amargor é discreto, dando espaço para que o aroma e a fruta falem mais alto. Criada como uma ode ao encanto das noites e aos mapas esquecidos, Gugurmin convida a abrandar, beber com calma e perder-se entre a terra e o infinito.

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💫🪐✨ Gugurmin - Ipa (7%) ✨🪐💫

Gugurmin drifts into the glass like a story written in stars, an Ipa named for an ancient sky where constellations whisper in silence. Galaxy, Citra and Sabro collide like distant lights, spilling waves of mango, passionfruit, citrus peel and soft coconut into a glowing haze. The body is pillowy, almost weightless, carrying flavor like stardust across the palate. Bitterness fades into the background, letting the cosmos speak in juice and aroma. Brewed as an ode to wonder, to night skies and forgotten maps, Gugurmin invites you to pause, sip slowly and lose yourself somewhere between earth and infinity.

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