Mia Kitchen Lab

Inspirado no Bolo inglês e no Christmas pudding, criei este Bolo de frutas secas das quais selecionei as tâmaras, alperces e uvas passas. Incluí também as nozes para ter o crocante que todos gostamos e foi perfumada com aguardente, para lhe dar um sabor intenso e tão característico desta bebida, mas também para prolongar os seus dias de consumo, claramente a pensar nas pessoas que gostam de comer uma fatia por dia e não o devorar logo 😁
Como não podia deixar de ser, tem um sabor intenso a especiarias 🤎
Tem uma cobertura de chocolate 70% de cacau e pequenos pedaços de nozes e é decorado com nozes pecan.
Espero que gostem deste doce, tanto como eu ❤️