LEMON ZEST

TASTE THE TASCA

Bürgerfest - Schloss Bellevue, Berlim
12 e 13 de setembro

A TASCA é um símbolo maior da nossa gastronomia. Uma tasca portuguesa não é apenas um sítio para comer, é um espaço de encontro e comunidade.

O TASTE THE TASCA nasceu da vontade da AHRESP E TURISMO DE PORTUGAL de trazerem a essência da gastronomia portuguesa até Berlim.

Integrado na Festa dos Cidadãos (Bürgerfest), nos jardins do Palácio Presidencial alemão, a LEMON ZEST levou até Berlim esse espírito único, produzindo o evento onde as chefes Ana Moura, Inês Beja e Lídia Brás brilharam alto.

Ao comando da brigada e dos fogões, as chefes cozinharam caldo verde, bacalhau à Brás, arroz de peixe, sandes de vitela de Lafões, cuscos de tomatada e pudim de encruzado: pratos cheios de alma, profundamente enraizados na tradição portuguesa e aqui em Berlim servidos com um toque de inovação e modernidade.

A TASCA é embaixadora da identidade cultural portuguesa.

Obrigado e

Obrigado , e

A primeira edição do premiou as melhores abertura do ano em Portugal.

Mas não só: foi um momento de celebração da cultura gastronómica no feminino. Um jantar único, preparado por 4 chefes portuguesas - Marlene Vieira, Justa Nobre, Ana Moura e Sara Soares - diferentes gerações da cozinha portuguesa no feminino.

Nesta noite foi ainda homenageada Alice Marto, a primeira cozinheira Portuguesa a ganhar uma estrela Michelin no seu restaurante Tia Alice, em Fátima.

A , parceira do na organização desta iniciativa, tem o orgulho de se associar a iniciativas que visam o empoderamento feminino na gastronomia portuguesa.

Obrigada

Depois do sucesso no bairro de Alvalade, o
CHEZ CHOUETTE muda de espaço e de proposta gastronómica. Instala-se no coração da MOURARIA - largo das olarias, 22 - e oferece um registo ainda mais fun!
A abertura é já no dia 12 de Junho e vai ter um ARRAIAL PORREIRO!
chouette.lisboa